時代遅れ!
Out of date !
Old fashioned !
Behind the time !
時代遅れの....河島英五
時代屋の女房....夏目雅子
時代とともに...人は変わるようだ。
料理も変わる。
味も変わるし、料理技術も変わる。
昔はオーブンでグラタンを作る
今は上火焼きサラマンダー
コンベクションオーブンで作る
グラタン
ベシャメルなしで作る
3種のチーズ🧀を混ぜて.....。
Pastaリガトーニは少し硬めに茹で上げる
ボロネーゼソーセージ
オニオン
パプリカ
バターで炒めてナポリタン風に❣️
パスタは2%の湯で湯がきます。
うどんや蕎麦を茹でるのに塩を加えたら馬鹿者
1960年....1966年
田舎町には紙芝居屋が子供を楽しませてくれた
戦後紙芝居屋は50000人を超えていた。
紙芝居は日本独自の芸能🎭
水飴....ソース煎餅....それから⁇
夏目雅子さんと渡瀬恒彦さん
1985年公開
このドラマは3度映画化になる。
