考えて野菜多めに食べている
が....食べる量が多いのか....痩せない❗️
代わりに....腹がふくらんできた
オイルはバージンオリーブオイルを使用している。
去年の天災でオイルの値段がうなぎのぼりにアップ⤴️。
ま.....コレも諦めるしかないのだろう。
包丁🔪を研いだ
日常に使う包丁🔪は7本
包丁🔪には片刃と両刃がある
和包丁は片刃が多い
洋包丁は両刃
研ぎ方は違う
切り方も違う
最近の日本料理人は洋包丁も使うそうだ。
この街のシェフ達は包丁を自分で研がない。
研屋に研がせる。
ちなみに....ご家庭で使用する包丁🔪は両刃を推薦します。
スーパーなどの安い包丁🔪よりも....
3,000/5000円ほどの包丁🔪を薦めます。
一生もちますよ❣️
インスタント研ぎ機もスーパーで千円ほどで買えます。
必ずステンレス包丁を❗️
ボロナソーセージと野菜で一皿
温めても冷たくても美味しくいただける。
ハーブ🌿はオレガノ、ローズマリー、バジル❗️冷蔵庫で3\4日は問題ない❗️
中国産サツマイモ🍠
エアーフライアーで焼く
甘くて美味しい😋
女性はサツマイモ🍠が好き
男どもは嫌いな人が多いそうだ。
......ホントかよ？？？。