茄子味噌炒め...辛いよ❗️ | 居酒屋スーさん

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おーい、ご飯だよ!・・・・人生を楽しもうよ

茄子🍆
秋ナスが美味しいのだろう😋
“旬”が薄らいだ昨今
温室栽培などで....旬がわからない。
冬にスイカ🍉がスーパーで買える叫び
暑い夏に食べるから....美味しいのでは???。



茄子味噌炒め



お袋の味だ❣️

山椒を栽培している

山椒の葉を二枚のせた。

オイラにガキ時代は山椒などは山に行けば.....

百合根、山椒、ドクダミ、のびろ....



中華フライパン

茄子を🍆中火でゆっくりと炒める

柔らかくなるまで炒める



味噌は麦か米

赤唐辛子を炒めるときに加える

オイルは多めに入れたらダメ🙅

砂糖は柔らかくなったら加える

味噌...だし汁で薄める

我が家のお袋の味です。



Yahooニュースからの情報です。

円安になると.....

今の円安は....異常

まだまだ物価値上がりは起こる

給料アップ⤴️でも意味が無い❗️

アホな総理の下では国民は地獄を観る❗️



簡単朝ごはん

ご飯は🍚炊きたてを食べる

炊飯器にはMAX2時間保温するだけ。