あなたのご趣味は？？？。
私の趣味は.....
料理を作り
オイラの作った料理を美味しそうに食べる方の顔を見ることです。
料理は美味しくないとダメだと思います。
愛する方の作る“不味い料理”は悲しいです😭。
我慢して食べることは不幸せ❗️
プロのシェフ🧑🍳👩🍳がよく言う言葉があります。
“料理は芸術だ‼️”とか.....
“料理はアートだ🎨“とか.....,
料理がアートならば.....
其処には”好き嫌い“が生まれます。
あなたは....
ゴッホのひまわり
ピカソのゲルニカ
ダリの記憶の固執
などを観て素晴らしいと感動しますか？
アートは受け取る側で応えが変化すると思います。
料理で食べる側(お客様)の応えが変わると....
レストランやシェフは困るのでは😅😒。
お金を頂いて料理を提供するのですから.....
”不味い“と言われたら大変ですね❗️。
料理はアートではないと思います。
シェフ🧑🍳🧑🍳はデザイナーですね。
お客様のご希望に合わせた料理をデザインするんです。
最近、オープンキッチンの店が増えています。
お客様を観て.....多少なりともお客様のご希望に料理を合わせたいと望んでいるのでしょう。
え？違うの......
冷凍庫に驚くほどのトマト🍅ソースがある。
デミグラスソースもある。
トマト🍅はリコピンが有るので体に良いと...自分自身に納得させるオイラはアホなのだろうか。
トマト🍅ソースは味を付けず.....
料理で味付けをかえるためです。
貴方の色に(味に)染まりたい
。
野菜炒めをヨーロッパ風
ワインにお似合いです🍷
ビーツ加えてますので....女性向け鉄分豊富です。
今日はバリバリバリーラPasta使用です。
Pastaに刻みがないので....ソースの絡みが少ないです。
ま......私みたいなもんですよ。
性格がツルツルしていて....つかみどころがない？？？。
ふか〜く愛して❣️
なが〜く愛して❣️
愛するひとには.....優しく
寝首を切られないようにしましょう‼️
人生一度です。
