まいどおおきに😊
□資源保護のため、年にたった‼️1日のみ‼️
漁が許される北海道大樹町の
超スーパージャンボなシジミ、
入荷しました😃
七月のこの時期の定番ですなぁ〜
年に一度は食べたい
巨大しじみ汁を飲んで、
滋養強壮ですぞ‼️
□カツオ🐟入荷しました‼️
今日はマグロがイマイチだったので、
赤身は鮮度抜群なこのカツオに決定。
脂もほどほどに乗ってます。
さっぱりあっさり食べれて幸せ気分ん〜😊
□ヒラメを天ぷらにしてます‼️
肉厚、デカいめのヒラメを魚屋さんにたのんでました。ヒラメの天ぷらはふわふわしてサイコー🔥
大葉を巻いて揚げますよ、
特製天つゆで食べるもよし。
自家製梅干しで作ったゆかりをつけて食べるのもよし。いずれも極うま😋
□稚鮎、入荷しました‼️
これまた天ぷらが美味いぞ😉
琵琶湖の香りが飛んでくる、ほろ苦さと共に🤩
本日のクラフトビールは、、
🍻昨日の夢は甘い香り「デイドリーム」
🍻ブルックリン、渾身の夏限定ビール「ブルックリンサマーエール」
🍻ユズの香りがガッチリアクセント「ユズラガー」
🍻空知が俺を呼んでいる「ブルックリンソラチエール」
純米酒は
🍶ゆきびな、夏☀️「ゆきの美人」
🍶薄いにごりがたまらない「一白水成」
🍶彩來、と書いて「さら」と読むんだ「彩來」
🍶フルーティー🍑「遙香」
など。
鰻重、絶賛予約承り中です。
7月24日と8月5日ですぜ、親分🌝
売り切れもありますので、予約はお早めに〜
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🙇♂️🙇♂️🙇♂️今週もどうぞよろしくお願いします🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️😃🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
😊おまけ😊
将棋の王位戦がここ函館で開催されるとのことで、定休日と言うこともあり、大盤解説会に行ってきました。いやー、、、急転直下の幕切れは衝撃でした😳藤井聡太王位には神様のオーラを感じました。変な言い方だけど、実体がオーラで包まれてて、霞んで見えた。。。、。渡辺さんも勝ち切った興奮が顔に出てましたねー両者共お疲れ様でした。。
