極上ミンククジラの刺身は度肝を抜かれる旨味が爆発‼️ | 旬采亭こいさん

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北海道函館市の花園町の「旬采亭こいさん」の店主のブログです。
お勧め料理はもちろんのこと、色々な情報を発信していきたいと
思ってます。よろしくお願いいたします。

まいどおおきに😃


□極上ミンク鯨🐳入荷しました😃

私が今まで食べたことのあるミンククジラの刺身とは一体なんだったんだ⁉️と困惑するくらいの

ミンククジラです。



刺身で食べてください😊身はしっとり口中に優しくアタック、そして、後口の微かな甘味が感動的な余韻を演出します。鯨肉の美味い代表格は尾の身、ですが、それに勝るとも劣らない極上物です😋今日、明日までの提供です、ご予約はお早い目にどうぞ😉

□オオサヨリ(大ダツ)入荷しました🏄‍♀️とにかく巨大🤏🌝なオオサヨリ。鹿児島県出身です。レアな旨味を堪能ください😃




□京都の七味と四川の山椒をたっぷり練り込んだ手作り餃子、クラフトビール🍺に合いますよ🍻カラーい餃子を食べてリフレッシュ😃

本日のクラフトビールは

□胸キュン😻
  ジャズベリー

□シックな香り👩‍⚕️
 銀河高原ビール

□麦芽の苦味爆発💥
 インドの青鬼

□全米No.1💯
 ブルックリンラガー

純米酒は

新政はNo.6、亜麻猫など、
ほかは仲田屋、阿櫻も夏のお酒として人気です。

どうぞよろしくお願いします
🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️