関谷伊左衛門農園でイチゴを作ってくれているI君ご夫妻が今年の初収穫イチゴを持ってきてくれた。I君は会社員で農家では無い。イチゴもビニールハウスでは無く路地栽培しているので収穫時期も遅いし、一気に収穫時期を迎えるので商売にはならずロスも多い。
そこでイチゴは冷凍してフローズン状態になったものをパフェとしてカフェで販売している。うちのイチゴパフェが激安なのには、このような理由があったのだ。
実は数年前まではI君のお父さんに伊左衛門農園でイチゴやそら豆を作ってもらっていたのだが、体調を崩されてI君に引き継いでもらった。ウチの息子です、と紹介されたら…H学園高校の教え子だった。世間は狭い…
