これ「醤油糀」です。
塩糀に飽きてきまして
テレビで観たのをきっかけに
2週間位前、手作りしてみました。
といっても
糀とお醤油を1：1の割合で混ぜて
(少しお醤油の方が多かったかも)
1日1回かき混ぜて
2週間冷蔵庫で寝かせるだけ。
なのに
ちょ～美味しい
野菜スティックでも
卵かけご飯でも
お豆腐でも。。。
とにかく何でも使えます！
最近お気に入りは
鳥肉にからめて少し寝かせてから
焼くと
これがまぁ～
ジューシ～～
健康食品のうえ
簡単、何でもいけるので
ご飯がすすむすすむ
仕方ない
食べる為に運動しよう
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