昨日受けたヨガ哲学講座で ちょっと恐ろしいなぁと思ったのが やっぱり 食べ物でした
普段 よく口にする 卵やバター 油 塩などは気をつけてたけど やっぱり考えさせるものがすごく多かった
その中で 一番わかりやすくて読んでもらえるものを１つ書きたいと思います（簡単にです）
さて 問題です！
レンジ、ガス、IH、まきで一番新鮮で食べれる調理方法はなんでしょうか？
答えは 1番がまき 2番がガス 3番がレンジ 4番がIHです
やっぱり まきは一番新鮮に食べ物を食べれるみたいです。
そして 現在 あたし達が生きるこの時代の便利なものが 食べ物を新鮮に食べれなくしてます
悲しいことですね
便利になった分 自分の身体にリスクが増えたのだから・・・・今はどこの家庭でもIHを使ってるところが多いんではないでしょうか？
でも、このIHが一番 食べ物を新鮮に食べれなくしてます。
レンジもそうです。やっぱり 1日 何回かはレンジを使う機会が多いと思います。
たとえば お肉など一番わかりやすいと思います。作ったときより レンジをした後はお肉が固くなってませんか？
もう その時点でお肉はお肉ではなくなってます。冷凍したご飯もそうですよね。炊きたてのご飯のほうが
数倍美味しいと思います。昔は 身近にある植物 お肉などをそのままのピュアな状態で焼いたりして
食べてたと思います。便利になった分 リスクが増えたのです。
なんでも出来たてのもを 暖かいうちに食べるのが一番だと思いました。
うちはIHではないのと 普段そんなに 作りおきして食べないので 今日からレンジの回数を
減らしていこうと思います
