昼過ぎから少し雲が多くなってきましたが、午前中は爽やかな秋晴れでした!
歯医者に行く途中、秋の空の中に富士山が薄っすらと見えたのでパチリと…。
土曜日の午前中は、カミ様がパート勤めなので、たまに子供たちのブランチ用の軽食(と言えるかな?)を作ります。
今日は、長男と次男がいるので、歯医者に出掛ける前におにぎりと卵焼きを作っておきました。
おにぎりは、形は気にせずとにかく手の中に一杯のご飯をギュッと握り、海苔を巻いた真っ黒な爆弾です。
ちなみに、今日の具はシャケです。
おかずは、時間もなかったし面倒臭かったので卵焼きのみ!
卵を割って小ねぎを刻んで放り込み、だし醤油と蜂蜜、牛乳を適当に入れてかき混ぜ、
だし巻き卵を作る要領で、くるくると…。
多少、ぐちゃぐちゃになっても気にせず、最後に形を整えれば何とか恰好はつくもので…。
味はともかく、それなりの出来に自己満足!
口うるさい次男が黙って食べたので、味も大丈夫だったのでしょう!
残念ながら、自分の分は残っていませんでした(~_~;)
さて、今日の夕方は、小椋 佳さんのコンサートですので、そろそろ出掛けます