こんにちは
なんとも子供と過ごす時間が愛おしい
ママセラピスト【癒しのスー】です
寒さ厳しい２月がやってきますね！！
今日は【如月】についてお届けします
2月も行事を通じて
子供とのコミュニケーションを楽しみましょう
2月【如月：きさらぎ】
もっとも有力な説は
「衣更着（きさらぎ）」が転じた説
厳しい寒さに備え重ね着をする季節
（衣を更に重ねる）という意味
季節は初春です
四季の節目
2月の節季には【立春：りっしゅん】と【雨水：うすい】
人日の節句(七草がゆの日)や
雑季は【節分】があります
行事としては
【バレンタイン】や【初午】などがあります
ぜひ節季や行事を通じて
この時期にしか味わえない味覚や自然を感じながら
新しい発見ができたら幸いです
2月：旬の食材
旬を迎えた食材は
旬でないときと比べて栄養価が3倍もアップとパワーがいっぱい
旬の食材は香りやうまみも増しているため
よりおいしく食べることができます
鮮度が良く価格も安いため
食卓に取り入れやすい点もメリットも
冷え込む2月は食事から栄養を摂取しよう
2月の初旬は1年で一番寒くなる時期
また2月下旬ごろになると
冬と春を行き来するように気温が変化するため
寒暖差や気圧の変動で体調を崩しやすくなります
体調管理には毎日の食事がとても大切
栄養価が高い旬の食材を食べて
おいしく栄養補給をしてもらいたいです
旬の食材はコチラ
【野菜】
かぶ・白菜・水菜・れんこん・キャベツ
ごぼう・小松菜・白菜・三つ葉・春菊
セロリ・にら
【魚介】
さば・ひらめ・しらうお
【果物】
いちご
金柑・みかん・伊予柑・八朔などの
柑橘系が最盛期です
体があたたまる鍋やスープがおいしい時期
旬の食材にポカポカ食材のネギや生姜をたくさんいれて
鍋やスープにして食べるのがオススメ
おでんもいいですね
私のオススメは『白菜と豚のミルフィーユ鍋』
お出汁でも白湯でもイケる万能鍋
大根をはさむとボリュームUP
うまみたっぷり旬の白菜と疲労回復の豚肉のコラボは
カラダの中から健康サポートばっちりです◎
ポン酢も
柑橘の果汁と同量のお醤油をあわせて
昆布の切れ端を入れて
一晩置いたらお手製ポン酢の出来上がり
ポン酢って意外に簡単に作れますので
ぜひやってみてください
まとめ
2月は暦の上では春を迎えますが
寒さが厳しい時期のため体調管理に気を抜けない時期
娘ちゃんの学校も
未だインフルエンザやコロナも流行っていて
学級閉鎖の危機がちらついています
栄養価が高い旬の食材を積極的に取り入れて
寒い季節を元気に過ごしていきましょう
２月は節分やバレンタインと
子供と一緒に楽しめる行事があります
ぜひ一緒にクッキングなんてのもオススメです
学校も今の学年は残り2か月
早いものですね
それでは２月も
笑顔で親子一緒に楽しく過ごしていきましょう！！！
子供と一緒に本を読もう！！
絵本を通じて日本の四季や行事を一緒に学ぼう！！
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セラピスト目線で綴る『育児を楽しむ子育てブログ』
日本の暦から自然とのかかわり方や
五感を育てる生活を学び
子供とのかかわり方などを発信しています
また
季節を感じながら家族の健康は食事で作るお手伝いが
できたら幸いです
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