全国ご当地うどん巡り。
三重県亀山市には『亀山みそ焼きうどん』というご当地うどんがあります。
亀山市もけっこうな力の入れ具合でして、ゆるキャラまでいる模様。
かめみちゃんと言うそうですよ。
うえだ食堂
こちらのお店にやってきました。
亀山みそ焼きうどん
みそ焼きのいい香り・・・。
みそに火を入れると神がかった香りがしますよね。
焦がし味噌とか幸せでしかありませんよ。
実は身近なんだなぁ、幸せって!
とまぁ香りだけで幸せになりつついただきます。
ほぉぅ、ほんのりにんにくが効いていて最高に美味しい。
そしてみそ焼きの香ばしさ、コク、うまみもよくまとまっている感じ。
肉もうまいし、シャキシャキ野菜の代表モヤシとキャベツのバランスも良い。
なんか久しぶりにいい感じのご当地グルメ食べたなぁと。
そりゃゆるキャラ作ってアピールしたくもなるっすよ。
これはまた食べに来るリスト行きで。
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