【おすすめ近隣の食べ物屋さん】安心・安全に美味しく食べたい毎日の食事

こんにちは。

入間のダイエットサロン　フェイスの岸沢りょうこです。

サロンのお客様にお伝えすると、

油揚げをいれたお味噌汁がこくがあって美味しい。

このお豆腐を入れたお味噌汁なら、毎日飲みたい。

外はカリッと、中は柔らかくて、味が濃厚。焼くだけで美味しい厚揚げを初めて食べました。

がんもが売り切れだったー。次はゲットしてきます！

と嬉しいお声をいただく、お豆腐屋さんをご紹介します。

島屋豆腐店さん。

お客様の中には、すでに島屋さんの常連さんの方も♪

我が家の食卓に上る大豆製品とわかめは、この島屋豆腐店さんのもの。

ここのお豆腐を食べると、スーパーで安売りしているお豆腐が、大豆を薄めて作っているのがよく分かる。

日持ちのするお豆腐や、がんも、厚揚げには一体何が入っているの？

と考えてしまいます。

9月にリニューアルオープンされた店内には、豆腐などのおいしい食べ方や、店主の想いが綴られたリーフレットが置かれていたので、1枚いただいてきました。

その中で、共感する文面がありましたのでちょこっとご紹介。

----------------以下一部抜粋---------------

人間の体は全て口から食べる食卓の自然吸収栄養から作られています。

成長期で一番大事な基礎となる時期にプロテインを飲ませ、体をつくるよりも野菜、肉、魚、豆腐など数多くの自然の食物から、自分の体で必要栄養成分を摂ってもらいたい。

つくられた体よりも、自らつくる体に、なってもらいたい。

スーパー、コンビニでは手軽におにぎり、お弁当、総菜を買うことができます。

保存が効き安全な食べ物と思いますが、安心という点では疑問に感じます。

----------------ここまで---------------  

大豆には、筋肉や骨、体をつくるうえでの大切な栄養が多く含まれています。
 

だからこそ、食べるのなら良質で安心、安全なものを口にしたいなと私は思うのです。

何より作り手の気持ちが込められていて、

ほっと心が和むのです。

さらにいえば、ありがたいことに手間暇かけて、素材にこだわって作られているので、シンプルな調理方法で食べるほど、大豆の味がしっかり味わえて、美味しい。

仕事を終えてからの夕食作りの強い味方です^^

がんもは焼いただけ。

お豆腐はお味噌汁に入れただけ。

そして、何より1番大切にしたいのは、

楽しく食事をするとこ。

「美味しいね～。」  

と、食べる人と一緒に会話をしながら、

食べたい。

一人で食べる時も、お気入りのお皿を使ってみたり、

箸置きをいつもと違うものにして、目で楽しみ、味で楽しみ、体にしみわたる美味しさを噛みしめて、楽しんで食べてます。

栄養や食べる時の環境って体だけでなく、心にも作用します。

今後こうした栄養と体の仕組みを知っていただく場を増やしていきたいなと考えています。

島屋豆腐店さんは、埼玉りそな銀行の並び。

武蔵藤沢駅の踏切そばにあります。

駐車場もありますので、お近くの方はぜひ濃厚な味を楽しんでみてください。

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島屋豆腐店

入間市下藤沢128

Tel 04-2962-5037

定休日：日曜

閉店時間：19時

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埼玉　入間　武蔵藤沢駅
ダイエットサロン フェイス

営業時間　10:00～20:00（最終受付）
定休日　　火曜日 
女性専用・予約制・駐車場完備

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