パーカー・クナワラ・エステート テラ・ロッサ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

オーストラリア(クナワラ)

カベルネ・ソーヴィニヨン

Alc14.5%

エッジにオレンジの見える、やや濃いダークチェリーレッド。粘性はやや高い。

カシスやブラックベリーなどの果実香に丁子、ナツメグ、青胡椒、シシトウなどスパイシーな香りが強い。グラファイトや、ユーカリのような清涼感もある。

アタックは力強い。カシスやブラックベリーの味わいは甘やかでコンポートのよう。爽やかな酸味とともにユーカリやミントのような清涼感が鼻に抜ける。タンニンは滑らかで溶け込んでおり、若干の収斂性と苦味を持つ。中盤からはスパイスとグラファイトなどが味わいを引き締め、ユーカリなどの清涼感とともにカカオのようなアフターフレーバーを残しフィニッシュ。余韻は長い。

クナワラはカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地で、試験的には、テラ・ロッサという赤土の土壌とともに覚えないといけない産地だ。

スパイシーな印象が強く、果実香は隠れてしまうが、口に含むと甘やかさを感じる。スパイシーでアルコール度数も比較的高く力強い。タンニンが滑らかで主張しないのでバランスは非常に良い。これでタンニンも強いとバランスは保てないのではないだろうか？

ボルドーともカリフォルニア、チリとも違う印象なのがテロワールなのか醸造によるものかはよくわからないが面白いワインだった。

ヴィニェディレオ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ 2021

イタリア(マルケ州)

ヴェルディッキオ

alc 13.0%

緑がかった、やや淡い麦わら色。粘性はやや高い。果実の凝縮感がある。

ライムや青リンゴのフレッシュな香りに加え、柑橘のゼスト、白い花などを感じる。スワリングすると微かにタイムなどのフレッシュハーブの香り、アニス、アーモンドなどが調和、潮っぽいミネラルが強い。

低めの温度では爽やかな酸味でフレッシュな印象が強くなる。ライムや青リンゴの味わいが広がる。中盤、ハーブやアニス、アーモンドなどが心地よく調和し、スキンコンタクトからくると思われる若干の渋味に潮のような強いミネラル感が味わいを引き締める。ほろ苦みが厚みを作り、グレープフルーツのゼストのようなアフターフレーバーを残しフィニッシュ。余韻はやや長い。

個人的にどんなワインが好きか？と言われると、白では、潮っぽいミネラル感のある滋味深いヴェルディッキオやアルバリーニョ、熟成したシャブリ1erクリュやグラン・クリュだろう。

久しぶりにヴェルディッキオを飲みたいなと思い、クラッシコを選んでみた。酸味と渋味、ほろ苦みがあるため、12℃以上が望ましいように感じた。12〜16℃くらいではアルコール度数も13%あり、そのヴォリューム感もあり厚みと旨みのある上質な印象が得られた。

かなりいい！👍👍👍

ヴェルディッキオと言えばマルケ州で、海のヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージと山のヴェルディッキオ・ディ・マテリカがあり、それぞれリゼルヴァがありDOCGとなる。それぞれ性格は異なるのだろうが、マテリカは生産量もイエージに比べると小さいこともあるのか、飲んだことがない。アドリア海に接した沿岸地区は魚介も豊富で、長崎も魚介が豊富な立地。魚料理に合わせたいワインだ。

マスカット・ベリーA 2020 レゼルヴ

マスカット・ベーリーA

Alc12.5%

澄んだ、輝きのある、やや淡いラズベリーレッド。粘性はやや高い。

かすかなイチゴの香りに加え、より酸味を感じるレッドチェリーやラズベリーのコンポートのような香りがとれる。スワリングすると、甘草やシナモン、若干の丁子など木の根系スパイスや樽からのヴァニラやココナッツの香りがあらわれる。全体的にはややスパイシーな印象。フォクシーフレーバーもあるが気にならないレベル。

酸味は爽やかでラズベリーやレッドチェリーなどの味わいが広がる。中盤、ヴァニラやシナモンが加わり甘やかな印象も作るが、甘草や丁子などのスパイスが味わいを引き締める。タンニンは滑らかで若干の苦味も厚みを作るとともに味わいを引き締め、ヴァニラのアフターフレーバーを残しフィニッシュ。余韻はやや長い。

毎ヴィンテージ、テイスティングしているが2020はかなりいい出来だと思う。五島ワイナリーのMBAレゼルヴはどちらかというとスパイシーなワインだと思うが、ブドウの出来による果実味の強さがバランスを作れているのかどうかという点がポイントで、果実味が弱いとスパイシーな印象が強くなりすぎ味気なくなる印象となるように思う。2020はブドウの良さが感じられ、樽とのバランスが非常に良くなっている。最近MBAを飲んでいないので3300円というと高いな〜という印象だがクオリティは確かによい。生産量にもよるけども、3000円以内で売れるようになればいいなと思う。