・ギィ・シモン・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 2020
2530円👍
酸味がピノにしてはやや弱い印象で平坦
・ギィ・シモン・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 2020 フュ・ド・シェーヌ
2860円👍👍👍
同じオート・コート・ド・ニュイの同じヴィンテージだが、フュ・ド・シェーヌは断然美味しい。細かい造りの違いを知りたいところ。300円の差ならこっちを飲むな。
・トラス・ラ・イェスカ 2021 ロドリゲス・サンソ
テンプラニーリョ
赤果実、肉、スモーク
酸味もありフレッシュな赤果実の味わい。👍👍1830円
・アイアンストーン プティ・シラー 2020
プラムやブラックベリー、甘草、シナモン、ミルクチョコレート
タンニンは滑らかで甘いが収斂性は高い。リッチな印象。1820円👍
・ガンマ シラー レゼルバ 2021
熟したプラムやブラックベリーなどの香りに黒胡椒を強く感じる。丁子、生肉など。
酸味もしっかりしており果実味を支える。タンニンは滑らかだが収斂性がある。黒胡椒のようなスパイスも強く力強いがスムーズ。👍
・モンテ・ヴェーリョ 2020
丁子くさい。赤黒い果実の印象。酸味は穏やか。タンニンは収斂性やや高い。1300円
*サントリー 生ビール トリプル生
やや淡い色調。エール。泡はきめ細かくクリーミー。フラワリーで軽い香りと若干のカラメルなどの味わい。苦味も弱い。冷やし気味でどうぞ👍👍新商品かな？
(ブラインド)
・イ・コルトリ トスカーナ ビアンコ 2021 ファットーリエ•メリーニ
グレープフルーツ、青リンゴ、若干グースベリー、セルフィーユ、ラノリンクリーム
酸味は爽やか。フレッシュな果実味に優しいハーブが調和。ほろ苦味が厚みを作る。余韻はやや長い。👍
2000円△ボルドー❌全体に平坦で鮮烈なハーブの印象はないがブレンドによる複雑味と厚みのあるワイン。
・イル・フラッパート 2020 ヴィッレ・デッラカーテ
オレンジがかった淡いラズベリーレッド。粘性はやや高い。清澄度は高い。
イチゴのコンポートに紅茶の生葉のような若干の青さを残す香り。
酸味は爽やか。タンニンは流れるよう、かすかに収斂性がある。イチゴのコンポートのような甘やかさがフワッと広がるが若干青さを感じるが品のあるダージリンのフレーバーが余韻を作る。👍👍
2500円⭕️ネレッロ・マスカレーゼ❌シチリアはあってるんだけどな・・^^;フラッパートは初めてかな
・ピノ・ノワール V.V. 2020 ラウル・クレルジェ
澄んで、やや濃いラズベリーレッド。粘性は高い。
レッドチェリー、ブラックチェリー、プラムなどのリキュール、甘草。
ジューシーで凝縮したリキュールのような果実味。タンニンは苦味はないが収斂性がやや高い。酸味は爽やか。👍1650円
