家庭菜園？
みなさん、この芽は何だと思います？
庭に植えていた花が枯れてしまったので、ちょいと手頃なタネを植えてみました。
そしたら、１週間でこんなに生えてきた、この芽は何だ？
こたえは、、、
スイカ。
スイカ食べると大量に入っている、あの黒いタネを等間隔に植えていったらですねぇ、１週間でこれですよ。
すごい。
でも、果たしてこの後、この芽がどうなるのかは不明です。
スイカは家でも出来るのでしょうか？
スイカの花って何色かな？
１週間でこの成長は、近未来に楽しみが待っている感じです。
成長記録、またご報告します。
庭に植えていた花が枯れてしまったので、ちょいと手頃なタネを植えてみました。
そしたら、１週間でこんなに生えてきた、この芽は何だ？
こたえは、、、
スイカ。
スイカ食べると大量に入っている、あの黒いタネを等間隔に植えていったらですねぇ、１週間でこれですよ。
すごい。
でも、果たしてこの後、この芽がどうなるのかは不明です。
スイカは家でも出来るのでしょうか？
スイカの花って何色かな？
１週間でこの成長は、近未来に楽しみが待っている感じです。
成長記録、またご報告します。
晴れた日にはビールといねむり
7/25の東京は、天気予報では曇り。
でも、意外といい天気だったんですよね。
なので、髪の毛でも切りに行こうかなって。
さっぱりしましたよ。
これからの夏に向けてね。
んで家に帰ってきたら、クーラーが効いていて。
ハニーさん、妊婦さんなので、暑いのは苦手みたい。
去年まではあまり付けていなかったクーラーを、今年は頻発してます。
ま、あたいはその方が嬉しいのですが。
窓の外からは暑めの日差しがあって、家の中は涼しい空気。
そしたら、ついつい寝ちゃいますよね。
うちのちゃっぴ～、完全に寝ております。
いいですね。
「寝るコ」が語源と言われるネコ。
ぐっすりでございました。
こんな気分の時は、人間はビールを呑みたくなります。
今日の気分で、ビールに餃子！
冷え冷えのジョッキに、焼きたての自家製餃子。
休みの午後はたまりませんな～
【本日のレシピ】
餃子（２人前）
餃子の皮（今日は25枚）
挽き肉 200g
ニラ 1/2束
キャベツ 1/2個
ショウガ 小1/2個
ニンニク 1かけ
塩・コショー 少々
胡麻油 大さじ１
（１）キャベツ、ニラ、ショウガはみじん切りに。ニンニクはすり下ろします。
みじん切りは、出来る限り細かい方が美味しいです。
（２）挽き肉と（１）、塩・コショーを混ぜ合わせます。
（３）皮に包みます。
（４）後は焼くだけ！
フライパンに並べて、中火にかけます。時折、焼き色を見てあげます。
良い色に焼けたら、コップ半分くらいの水を投入し、フライパンのフタをしめます。
後は水が蒸発するまで蒸し焼きにし、水気がなくなったらゴマ油を一回し。
強火にして、油っけを飛ばして出来上がりです。
でも、意外といい天気だったんですよね。
なので、髪の毛でも切りに行こうかなって。
さっぱりしましたよ。
これからの夏に向けてね。
んで家に帰ってきたら、クーラーが効いていて。
ハニーさん、妊婦さんなので、暑いのは苦手みたい。
去年まではあまり付けていなかったクーラーを、今年は頻発してます。
ま、あたいはその方が嬉しいのですが。
窓の外からは暑めの日差しがあって、家の中は涼しい空気。
そしたら、ついつい寝ちゃいますよね。
うちのちゃっぴ～、完全に寝ております。
いいですね。
「寝るコ」が語源と言われるネコ。
ぐっすりでございました。
こんな気分の時は、人間はビールを呑みたくなります。
今日の気分で、ビールに餃子！
冷え冷えのジョッキに、焼きたての自家製餃子。
休みの午後はたまりませんな～
【本日のレシピ】
餃子（２人前）
餃子の皮（今日は25枚）
挽き肉 200g
ニラ 1/2束
キャベツ 1/2個
ショウガ 小1/2個
ニンニク 1かけ
塩・コショー 少々
胡麻油 大さじ１
（１）キャベツ、ニラ、ショウガはみじん切りに。ニンニクはすり下ろします。
みじん切りは、出来る限り細かい方が美味しいです。
（２）挽き肉と（１）、塩・コショーを混ぜ合わせます。
（３）皮に包みます。
（４）後は焼くだけ！
フライパンに並べて、中火にかけます。時折、焼き色を見てあげます。
良い色に焼けたら、コップ半分くらいの水を投入し、フライパンのフタをしめます。
後は水が蒸発するまで蒸し焼きにし、水気がなくなったらゴマ油を一回し。
強火にして、油っけを飛ばして出来上がりです。
虹を見たかい？
2009/7/19
東京の午後6時
どうなんでしょうね、ウチの近辺では天気は上々だったのですが、東側では雨が降っていたんですかね。
雲は東側がやや黒めだったのですが、西側はキレイな夕焼けで。
そんな偶然が織りなすハーモニーと言えば、虹です！
よく見ると、左の端の方が二重になっていて。
でも、完全二重の虹って、産まれて36年で2～3回しか見たコトない。
あんまりならないんですね。
今日は久々の虹が見れて、しかもその時、ちょうど夕食だったので、またもやベランダでのカフェご飯にしました。
サラダと枝豆と、最近凝ってる自家製ピザ。
まだ台は自分で作らないけど、上に好きなの乗せられるので楽しいです。
今日は、トマトソースを下地に、チョリソーと、コーンと、マッシュルーム。
チーズは普通のとろけるチーズとモッツァレラのダブル乗せ。
ビールは冷え冷えグラスに、今日はYEBISUビール。
もう、言うことナッシング！！
・・・って思ったら、急遽のにわか雨。。。
ピザを１切れ半食べたところで、家の中に撤収です。
でも風が適度に吹いてて、気持ちの良い外ご飯でした。
さて、明日も休みだ！
ハッピーマンデーって、ステキです。
東京の午後6時
どうなんでしょうね、ウチの近辺では天気は上々だったのですが、東側では雨が降っていたんですかね。
雲は東側がやや黒めだったのですが、西側はキレイな夕焼けで。
そんな偶然が織りなすハーモニーと言えば、虹です！
よく見ると、左の端の方が二重になっていて。
でも、完全二重の虹って、産まれて36年で2～3回しか見たコトない。
あんまりならないんですね。
今日は久々の虹が見れて、しかもその時、ちょうど夕食だったので、またもやベランダでのカフェご飯にしました。
サラダと枝豆と、最近凝ってる自家製ピザ。
まだ台は自分で作らないけど、上に好きなの乗せられるので楽しいです。
今日は、トマトソースを下地に、チョリソーと、コーンと、マッシュルーム。
チーズは普通のとろけるチーズとモッツァレラのダブル乗せ。
ビールは冷え冷えグラスに、今日はYEBISUビール。
もう、言うことナッシング！！
・・・って思ったら、急遽のにわか雨。。。
ピザを１切れ半食べたところで、家の中に撤収です。
でも風が適度に吹いてて、気持ちの良い外ご飯でした。
さて、明日も休みだ！
ハッピーマンデーって、ステキです。
ヌードル・キュイジーヌ
ちょいお久し。
昨日の夜と今日の昼は、ともに麺類。
実家からミョウガをもらってきたので、中華風のミョウガあえ麺と、今日はいつものナポリタンにしました。
ナポリタンのレシピは前に出しているので、今日はミョウガあえ麺をご紹介。
夏にピッタリのさっぱり料理ですよ。
【本日のレシピ】
ミョウガあえ麺（２人分）
中華麺 ２玉
ミョウガ ４つ
搾菜（ザーサイ） 瓶詰めの半分くらい
万能ネギ ３～４本
醤油
オイスターソース
胡麻油
水
塩・コショー
（１）搾菜は千切りにして、水に浸しておきます（塩抜き）。だいたい１０分くらいかな。
浸したら、水気を切っておきます。
（２）ミョウガは縦半分に切って、それを千切りに。（１）と混ぜて、醤油 小さじ１、胡麻油 小さじ１と混ぜておきます。
（３）麺を茹でます。茹で上がったら、冷水にとって（氷なんかも入れると冷えます）、熱気をとります。
（４）麺に、醤油 大さじ１、水 大さじ１、オイスターソース 小さじ１、※ネギ油 大さじ１、塩・コショー 少々を混ぜます。
いっしょに、（２）の半分も混ぜます。
（５）器に盛りつけて、（２）の残りをのせ、万能ネギのみじん切りを上からまぶします。
※ネギ油・・・ネギの青いところを1cm幅に切って、多めのサラダ油と一緒に温めます。
ネギが黒くなってきたら火を止めて、ネギを取り出しておきます。
こうしないと、ネギが油を吸ってしまうので。
油を冷ましてからまぶします。
ついでにおつまみの春巻き。
今日のナポリタンと昼からビール。
昨日の夜と今日の昼は、ともに麺類。
実家からミョウガをもらってきたので、中華風のミョウガあえ麺と、今日はいつものナポリタンにしました。
ナポリタンのレシピは前に出しているので、今日はミョウガあえ麺をご紹介。
夏にピッタリのさっぱり料理ですよ。
【本日のレシピ】
ミョウガあえ麺（２人分）
中華麺 ２玉
ミョウガ ４つ
搾菜（ザーサイ） 瓶詰めの半分くらい
万能ネギ ３～４本
醤油
オイスターソース
胡麻油
水
塩・コショー
（１）搾菜は千切りにして、水に浸しておきます（塩抜き）。だいたい１０分くらいかな。
浸したら、水気を切っておきます。
（２）ミョウガは縦半分に切って、それを千切りに。（１）と混ぜて、醤油 小さじ１、胡麻油 小さじ１と混ぜておきます。
（３）麺を茹でます。茹で上がったら、冷水にとって（氷なんかも入れると冷えます）、熱気をとります。
（４）麺に、醤油 大さじ１、水 大さじ１、オイスターソース 小さじ１、※ネギ油 大さじ１、塩・コショー 少々を混ぜます。
いっしょに、（２）の半分も混ぜます。
（５）器に盛りつけて、（２）の残りをのせ、万能ネギのみじん切りを上からまぶします。
※ネギ油・・・ネギの青いところを1cm幅に切って、多めのサラダ油と一緒に温めます。
ネギが黒くなってきたら火を止めて、ネギを取り出しておきます。
こうしないと、ネギが油を吸ってしまうので。
油を冷ましてからまぶします。
ついでにおつまみの春巻き。
今日のナポリタンと昼からビール。
おぼろ月と、さんまの蒲焼きと
今日はさんまの蒲焼きについて書こうと思ったのですが、友人のすぎ～さんが自分のブログで、昨日（七夕）の月について書いていたので、それに便乗しようかと。
昨日の7/7、東京地方の夜は曇りの天気。
でも、曇りと言っても雲が点在する状態なので、どっちか～ってと晴れ。
真夏の空、太陽を背に入道雲が沸き上がる。
あるいは、秋の空、ウロコ雲（いわし雲？）の合間から太陽が降り注ぐ。
表現としては、そんな夜でした。
そう、月明かりに照らされた雲が浮かび上がる、心地よい空模様。
ヨシズミに言わせれば、梅雨の合間の一休みって感じでしょうか。
本来であれば月を肴に一杯、だったのですが、既に晩酌は終わっており。
やむなく月見で終了しました。
・・・って、本来はこの話を書くはずではなかったのだ！
では、何か！？
それは、さんまの蒲焼きについて。
しかも缶詰について。
あたいは、さんまの蒲焼きって缶詰が好きです。
結婚前までは常食だったのですが、「こんなん食べてるの？」って思われたくなかったのか、結婚を機にしばらく消滅しており。
それが、先日AEONに買い物に行った時に、特売で売っており、久々に買ってしまいました。
そんな訳で、うちにはAEON物を含めて、現在これだけあります。
左から。
LAWSONで買った、VALUE LAWSONのさんま蒲焼。
キョクヨーのさんま蒲焼。これがAEONで安かった！
マルハのさんま蒲焼。これも特売。でも、意外と侮れないくらい美味しい。
チョーシタの、元祖さんまのかばやき。あたいの中の一押し。
元々、実家ではチョーシタしか食べていませんでした。
それが特売と言うことで手を出したマルハとキョクヨー、これがなかなかいける。
LAWSONはまだ試してないですが、ちょっと期待が持てます。
ってことは、日本で売ってるさんまの蒲焼きの缶詰は、何でもいけるのか！？って思っちゃいます。
ちなみに、数年前、大学時代の友人宅に遊びに行ったとき、買い出しで近所の鄙びた乾物屋さんに行きました。
その際、さんまの蒲焼きの缶詰が売っていたので酒のアテに購入した所、次の日になってジンマシンが発生。
どうやら、賞味期限を過ぎていたようです。
いったい、何年前の缶詰だったんでしょうか。
ま、今となっては笑い話です。
ちなみに、最初はジンマシンとは気づかずに、蚊か何か刺されたと思って、肌のふくれたところにムヒを塗って治してました。
ジンマシン、ムヒでも腫れは引きます。
ただし、止めどないです。
昨日の7/7、東京地方の夜は曇りの天気。
でも、曇りと言っても雲が点在する状態なので、どっちか～ってと晴れ。
真夏の空、太陽を背に入道雲が沸き上がる。
あるいは、秋の空、ウロコ雲（いわし雲？）の合間から太陽が降り注ぐ。
表現としては、そんな夜でした。
そう、月明かりに照らされた雲が浮かび上がる、心地よい空模様。
ヨシズミに言わせれば、梅雨の合間の一休みって感じでしょうか。
本来であれば月を肴に一杯、だったのですが、既に晩酌は終わっており。
やむなく月見で終了しました。
・・・って、本来はこの話を書くはずではなかったのだ！
では、何か！？
それは、さんまの蒲焼きについて。
しかも缶詰について。
あたいは、さんまの蒲焼きって缶詰が好きです。
結婚前までは常食だったのですが、「こんなん食べてるの？」って思われたくなかったのか、結婚を機にしばらく消滅しており。
それが、先日AEONに買い物に行った時に、特売で売っており、久々に買ってしまいました。
そんな訳で、うちにはAEON物を含めて、現在これだけあります。
左から。
LAWSONで買った、VALUE LAWSONのさんま蒲焼。
キョクヨーのさんま蒲焼。これがAEONで安かった！
マルハのさんま蒲焼。これも特売。でも、意外と侮れないくらい美味しい。
チョーシタの、元祖さんまのかばやき。あたいの中の一押し。
元々、実家ではチョーシタしか食べていませんでした。
それが特売と言うことで手を出したマルハとキョクヨー、これがなかなかいける。
LAWSONはまだ試してないですが、ちょっと期待が持てます。
ってことは、日本で売ってるさんまの蒲焼きの缶詰は、何でもいけるのか！？って思っちゃいます。
ちなみに、数年前、大学時代の友人宅に遊びに行ったとき、買い出しで近所の鄙びた乾物屋さんに行きました。
その際、さんまの蒲焼きの缶詰が売っていたので酒のアテに購入した所、次の日になってジンマシンが発生。
どうやら、賞味期限を過ぎていたようです。
いったい、何年前の缶詰だったんでしょうか。
ま、今となっては笑い話です。
ちなみに、最初はジンマシンとは気づかずに、蚊か何か刺されたと思って、肌のふくれたところにムヒを塗って治してました。
ジンマシン、ムヒでも腫れは引きます。
ただし、止めどないです。