それは「めかぶ」
この時期のみ、スーパーの魚コーナーでも目にする
わかめの茎の部分の「めかぶ」
これ、私はめっちゃ便秘に効きます。
くすんだ色のめかぶを
お湯に入れた瞬間
エメラルドグリーンに変わる
美しさ
あの瞬間、めっちゃ感動する。
茎が硬かったら
ヒラヒラの部分だ
け食べやすい大きさに切って
ポン酢で食べるだけでもOK
小学校時代から便秘気味で
最近アロエベラジュースを飲み始めて
改善傾向にあるのだが、
この時期はめかぶと合わせると
めっちゃいい感じで
便秘改善されます。
春限定ですが、
味もおいしいので
ぜひ試してみてください