出張先から自宅へ戻る途中でおまわりさんのお世話になってしまい、一生懸命働いて稼いだお金を警察ＯＢのファミリー企業に巻き上げられてしまったパパ。さすがに今回は言い訳できる状況ではなかったので素直に応じるしかありませんでした。7,500円は痛い出費です。
それでも空腹には勝てず、昼時にたどり着いた増毛町で、漁港近くの裏通りに店を構える「福よし」さんへお邪魔しました。
増毛町の寿司屋といえば、メガ盛りで全国区になった「松倉」さんが有名ですが、パパが行った時間には既に、駐車場に「わ」「れ」ナンバーの車があふれておりました。
福よしさんは以前、現地在住のコーディネーターさんに連れて行っていただいたことがあり、それ以来の訪問となります。
こちらのちらし寿司（海鮮丼）は松・竹・ランチと３種類が用意されており、パパは今回「竹」を注文。松との差は①具材が３種類少ない②マグロが中トロ→赤身、カジカ卵→とびっこに変わる。700円で３種増と２種のネタの差をどう捉えるかということで、パパは今回700円安くても問題ないと判断しました。
具材はイクラ、トビッコ、シメサバ、マグロ赤身、玉、甘エビ、ルイベ、ホタテ、ウニ、白身（アカガレイだと思います）、イカ、カニ、タコの13種類。このうち今時期の増毛で漁獲されている物は、アカガレイ・ウニ・エビ・タコ・ホタテです。
ちなみに松になるとこれにホッキとあわびが加わります。
ちらし寿司なのに丼で運ばれてきたのは驚きましたが、内容はそれなりに満足できるものです。エビの頭で出汁をとったみそ汁がとても美味しかったです。
こちらでボリュームを求めるならランチの海鮮丼がベストだと思います。