そんなわけで先日の日帰り出張の際、この機会とばかりに占冠に寄り、隠れた名品とされているカレーを食して参りました。
占冠村物産展二階のレストラン「メープル」さんの「森の恵み占冠村山菜カレー」です。
トマトベースのスープカレーで、冷めることなく食べられるように鉄鍋を使ってます。具材には地元で収穫されたカボチャや人参、ブロッコリーなどの定番野菜のほか、フキなどの山菜がふんだんに使われています。
野菜メインですが、豚の角煮と手ごねハンバーグも入った具だくさんカレーでして、ガーリックバターライスを合わせます。
やや酸味のあるさっぱり系で、実にのど越しの良いカレーです。具材もしっかり煮込まれていて食べやすい点もプラス。山間部の小さな村で、ハイレベルのスープカレーが食べられるということが素晴らしいですし、この内容で1000円しないのですから絶対に買いです。
ちょっと遠いですが、また行きたいと思います。