１２月ももうすぐ
仕事はさておき、年もくれるというが年賀状には全く手を付けてない。 いや、皆どうなんだろ？ 昨年届いたのを確認しても、「高齢のため、来年からは年賀状失礼します」と一文添えてあったり、娘たちなどは昨年から全く出さなくなった。
自分と言えば、親族ともう１０年以上あっていない友人数人に送るのみ。 さらに、ここ数年は離婚して住所わからなくなった人もいるしなぁ～(;´･ω･)
そんなことを話しながら、かみさんと朝飯。 我が家はメニューばらばら・・・・・。てか、自分が別メニューなのだ。特に減量期はね。 ブロッコリーに目玉焼き、ボイル鶏ムネスライス。ご飯は取らない。時に人参やレタスが入るくらい、来月には目標値に到達したら飯解禁のつもり。
しかし、さすがに飽きてきたので今日は特売の豚肩肉がゲットできたらプルドポークでも作って目先を変えてみよう。
４５０gで税抜き３９８円で豚肩ブロックは安かった(*´▽｀*)
圧力鍋なんかないから、しっかり焼き目入れてからボイル。 時間はかかったがまずまず♪ さぁ、どー喰うかな？