毎年10月は夫の仕事が忙しいのですが
今年は特に忙しくて、夕食を一緒に食べられる日が
少なくて、夕食の準備のない毎日は
何をしていいやら?という感じでリズムが崩れます
昨日は久しぶりに夫が家で食事が出来たので
ブランチも夜も久しぶりにキッチンに立ちました
こちらは夕食です
多分完全に野菜不足な夫なので
お野菜多めの夕食にしました
リクエストは「お刺身」と「豚肉を使った何か」
だったのですが、お刺身はいつもの魚屋さんはお休みなので
仕方なくデパ地下のお刺身で我慢してもらいました
お献立は
・冷しゃぶサラダ
・お刺身(鮪,カンパチ,イカ,赤貝,サーモン)
・長葱と大根のおみよつけ
・つる紫のおひたし
・ラー油豆腐
・万願寺唐辛子の焼き物
でした
昼間に作ったお赤飯も少し頂きました