4時半過ぎはもう明るくて
何時に寝ようが4時には目がさめる
生まれてこの方目覚まし時計など
使った事がありません(笑)
今朝の食事です
すごく美味しい食パンなので
軽くトーストして、マーガリンに
少し砂糖ふっただけ
一番シンプルで大好き
『うこぎ』の新芽がたくさん
出たのでお浸しにしていただきました
ぎんさんの娘さん達です(確か4人姉妹)
いて、新芽だけを食べるんです
この垣根見た事あるでしょう!?
そう!この新芽は食べられるんですよ
苦いですよ〜(笑)
『うこぎご飯』
うこぎを茹でて水にとってあくをとり
固く絞って細かく切り少量の塩と
合わせておきます。
炊き上がったご飯に混ぜ合わせます
(少しいれ過ぎちゃったぁ、、笑笑)
『山形県人は草でも食う』県民です!
まったくその通り!(笑)
あっちこちの草も、食べちゃいますよ
昔から、質素、倹約して
生きて来たんだと思います
今朝のNHKの7時のニュースで
108歳で亡くなられたぎんさんの
娘さん達の『長寿の秘訣の朝ご飯』を
紹介していました
懐かしいですね、双子の姉妹
きんさんは107歳
ぎんさんは108歳で亡くなりました
108本のローソクかな?(笑)
ぎんさんはハキハキした口調で
元気いっぱいでしたよね〜
お姉さん98歳、妹さん93歳です
お姉さん98歳
妹さん93歳、お若くてびっくりです
自分の食事は自分で作る事がモットー
『食事は力のもと』だから、
届けてくれていて
カボチャや豆など少しづつまんべん
デイサービスに行き、おしゃれを
楽しみ、皆さんとお喋りをして
毎日生き生きしておられます
『ごちそうさまでした』
どちらも、お一人で暮しているから
大したものですね〜
きんさん、ぎんさん
ほんと、懐かしいダスキンのCM
『きんは100才100才!
ぎんも100才100才!』なんてね
この笑顔に励まされましたね〜
こんな風に前向きに生きたいです
質素でしょう?
でも、栄養的には十分なんです(笑)
我が夫婦、オタク族なんで
燃費がいいんです(笑)
油脂系は少し控えています
旦那の好みの献立なんですよ。シンプル好きで。
ぎんさんの娘さんのマネして
味噌汁に半熟卵をいれました
肉を焼きます
今日もごちそうさまでした