秋田県大仙市
中華そば今野
鴨だし中華(並) ¥750
DK「いよいよ冬が本気を出して来たなというとある日、遠出しなくてもうまいラーメンが食べられる環境ってステキやんなんて思う日々です」
ーー遠出までしてる客に支えられてるお店はこの先どうなるんだろうね?
DK「地元民を大事にしないとね。それはそうと、鴨ベースに昆布の厚みのある出汁感、そこに甘さのある味付けと物凄く好みなこちら!
オイリーながらくどさが感じないスープに啜り心地の良い細麺と言うことなしです」
ーーこのラーメンが近場で食べられるんだからなぁ。本当にありがたい♪
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