塩コショウに、お醤油、かたくり粉を合わせて
よくコネコネしてください。
②、油揚げは、三辺に包丁をいれて開いて
熱湯で、簡単に油抜きしてから、その上に
①の種を薄く伸ばします。
③、②の上に海苔を１枚乗せて、大葉と
チーズ、水菜を乗せて、海苔巻きのように
クルクル巻いて、最後を楊枝でとめます。
こちらを、胡麻油をしいたフライパンで
転がしながら、均等に焼き色をつけ、
フライパに蓋をしながら蒸し焼きにします。
中まで、火が通ったら出来上がり。
一口大にカットして、そのままでもぽん酢を
ちょっとつけて頂いても美味しいです😋🍴💕
簡単で美味しいしヘルシーだよ。
お弁当のおかずにも最適‼️
お試しあれ＼(^^)／