ブームは、過ぎ去りましたが塩麹
今更ですが・・・
牛もも肉をサイコロ大にカット。
塩麹に半日くらいつけて、あとは焼くだけ。
ランチを作るときに、漬けときました・・・・
お夜食の頃には・・・
すっかり、漬けこまれ
美味しいステーキの完成です
ポン酢で頂いてください。
さっぱりして簡単でおいしいです。
こってりという方は、バター醤油などで頂いても
塩麹の、簡単で美味しいレシピがあったら
教えてくださいね
本日、ファンキーDチームトリミングdayです
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