我が地元、群馬県伊勢崎市は外国人住民数が県内一です。
群馬県全体の国籍別内訳は、昨年12月の統計によると、
１．ブラジル
２．ベトナム
３．フィリピン
４．中国
５．ペルー
６．ネパール
７．韓国・朝鮮
８．インドネシア
９．タイ
10．パキスタン
以下省略
となっています。
ざっと調べたところ、1～10位までの国全てのレストランが伊勢崎市内にあるようです。
そして、大体その国の方が作っていると思われます。たぶん。
余談ですが、ブラジル系スーパーもあったりして、店内に入ると海外旅行気分が少しだけ味わえます。楽しいですよ。
私は基本的に肉を食べないので、なかなか上記のレストランに行く機会がないのですが、調べたところペルー料理なら魚介メニューがそれなりにあったので、近所ということもあり『INKA WASI インカワシ』さんに行ってきました。
（そんなに厳格なベジタリアンってわけでもありませんが。ラーメン食べたりしますからね）
まずは、チチャという紫トウモロコシのジュース。
メニューにはなかったけど、ペルーのお酒が飲んでみたくて聞いたら、あるけど強いよと言われて、体調が良くなかったこともあって断念しました。
パパ・ア・ラ・ワンカイーナ（唐辛子とチーズが入ったワンカイーナソースとじゃがいも）
てっきり温かいと思ったら冷たかった。そういう料理だと思います。
プルポ・アル・アリーボ（蒸しタコ・ブラックオリーブソース添え）
セビチェミクスト（白身魚・タコ・エビ・イカ・レモン・紫玉ねぎ・パクチー・唐辛子のピリ辛マリネ）辛さ調節可能です。
アロス・コン・マリスコス（魚介の炊き込みご飯）
パエリアに似ているかな。
チャウファ・デ・マリスコス（魚介のチャーハン）
誰かせっかちな人が小海老を取っていったようです。見苦しくてすみません。
3人で行ったのですが、炭水化物系の量が一皿2~3人分あるようで、お腹がはちきれそうになりました。
残った分は、もちろんテイクアウェイ。全メニューお持ち帰り可能です。
日本人好みの味付けにしてあるとのことで、どれも美味でした。
日本人に合わせないオリジナルの味も体験してみたいけど…。もしかしたら結構辛いのかもね。どの料理も唐辛子が使ってあるようだったから。
いずれにしても、また行きたいお店です。
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ゆんわりタッチとストレスクリア
長沼美恵（ながぬまみえ）
カウンセリングでもセラピーでもコーチングでもないストレスクリア・メソッドと
心身と人生の滞りを解消するボディワーク「ゆんわりタッチ」を提供するサロン
群馬県伊勢崎市の一軒家サロンです。（完全予約制／対面は女性限定）
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