子供と作るヒンヤリ白くまちゃんのアイスケーキ

夏休み
お子ちゃまを退屈させない様に
毎日大変


そんな時に届いたコチラ

タカナシ乳業さんの
親子で簡単アイスケーキ作りにチャレンジ！！に当選し

特選北海道 純生クリーム47と

北海道 プレーンヨーグルトを頂きましたぁ～


やったぁ～


実はワタクシ
コチラの生クリーム大好き


お家おやつ程度には
ホイップを使ったりだけど

手土産や
家族のお祝いのケーキには良い物を使いたいから 愛用してます


そんな生クリームを使っての
アイスケーキ作りにテンションUP


と、言っても

子供が出来ることと
やりたい事を基準に考えて

今回作るアイスケーキのデザインを決めてみました



先ずはカスタードクリーム


暑い時って
出来れば火は使いたくないよね


だから
今回使うカスタードクリームもレンジにお任せで～す

レンジだと
子供でも危なくないよね


なんでもやりたいちびっ子には
ピッタリ


混ぜ混ぜしたら
ふんわりラップをして

レンジ 500W 2分30秒

熱いから気をつけて
ダマにならない様に混ぜて

再び
ふんわりラップをして2分30秒

香りづけのラム酒を入れて
しっかり混ぜたら


密着ラップをし
氷を乗っけて急激に冷まします
(こぉするとすぐ冷めるよ！)


今回は
フルーツではなく

市販のパイ生地のお菓子を使いまぁ～す


イメージは
カスタードパイ(そのまんま)


混ぜるのも
砕くのも

子供達大好きだから
私の出る幕ナ～シ


出来たカスタードクリームを冷やしてる間に

お砂糖を加えた生クリームを
ハンドミキサーで混ぜ混ぜ


ハンドミキサー
子供達に大人気


低速で順番交代しながら
7分だてまでホイップします

そこにヨーグルトin


「真っ白で綺麗～」って


この白いクリームのままが良いと言う子供達の希望を叶えて作ってます

用意した器にラップを敷き込み
混ぜた真っ白なクリームを1/3まで入れたら


冷凍庫で冷やしていたカスタードクリームを真ん中に埋め込みます


更に
上から真っ白クリームで全体を覆い


続いて 小さなゼリーカップにも同じ行程を繰り返し～


クリームが
手についたり
腕についたりを楽しみながらやりました

出来たらラップをして冷凍庫へ・・・

子供達・・・
お行儀悪くてお恥ずかしいけど

使ったスプーンやゴムベラをペロペロ


こんな感じで作りながらも味見連発


ちっさい時って
そ～言うのが楽しいんだよね


「もぉ～」とか言ってる私も
ちっさい頃やってた

・・・今でもたまに


さてさて、ここまでで
9割がた完成


お楽しみは
何と言っても仕上げたよね


しっかり翌日まで冷やして
子供の体温に負けない位カチコチに冷やしておきました



そして カチコチに固まった器の表面を
手の温度で溶かして

お皿に出し

溶かしたチョコで仕上げ～

ピンクのチョコでホッペをつけ

金平糖でネックレス

可愛い白くまちゃんのアイスケーキが出来ました

因みに断面です


カットする時

「そこは目やから辞めたげて」

「口切ったら痛いから可哀想」
とキャ～キャ～言われた挙句

無難な位置を惜しまれながらカットしました


中は
綺麗に2層になってて一安心



真っ白が良いと言った子供達

真っ白な白くまちゃんが良かったからみたい

チョコでのお絵描きが楽しかったらしく
白くまちゃんの耳にもお絵描きして食べる子供達



豪快に食べるいつきと

崩れるのを惜しみながら食べるみづき


そんな2人の第一声は

やっぱり
「おいしぃ～」でした


暑い日に食べるひんやりスイーツ

美味しくないワケがないよね


自分達で作ったから尚更美味しいんだよ


3人でヒンヤリおやつタイムを楽しみました



コクがある生クリームは
ヨーグルトと合わせて冷やすことで

とってもフワッと
そしてサッパリと食べれ



市販のアイスクリームなどに比べると

後味がスッと引く感じがとても美味しかったです


シャリシャリしたのも美味しかったけど


私的には
少し室温において
口溶け滑らかなのがオススメ


子供達も
お皿を舐めちゃう勢いで完食しました


「やっぱ夏はアイスケーキやね」って


確かにね


一気にクールダウンになったかも







簡単白くまちゃんアイスケーキレシピ



材料(直径14センチの器&6センチのゼリーカップ2コ)


・ タカナシ
特選北海道 純生クリーム47 200ml

・ タカナシ
北海道プレーンヨーグルト 150g

・ さとう 50g


★ レンジでカスタードクリーム(全卵)

・ さとう 30g

・ 小麦粉 15g

・ 牛乳 180cc

・ たまご(L) 1コ

・ ラム酒 小さじ1

・ パイ (市販品) 6枚
フルーツやチョコチップにかえてもOK


仕上げのチョコはお好みで





子供達とヒンヤリアイスケーキ楽しかったで～す



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