福山のハンドメイド雑貨教室自然食カフェLICOTTOてす。
間引き人参
今日はお店をお休みして
広島市の安佐南区で
月一あるベジモ有機農業スクールへ
行ってきました。
今回で3回目
楽しみの一つがレッスン後にわけていた抱くお野菜たち
無農薬のお野菜たちは
えぐみも少なく香りがたって美味しい
わけていただいた新じゃがで
早速息子くんのおやつ
新じゃがチップス
薄めにスライスして、ココナッツオイルであげたので
軽い仕上がり
ついつい、あげながら食べてしまう。
10分塩水にさらしてから
キッチンペーパーで水気を切って
170度でじっくりあげると
◯ビーさんにも負けないお味
いかんいかん。
まだまだじゃがちゃんたちいます。
来週のカフェは
じゃがいもウィークだな
ピーターラビットが出てきそう。
スクールは
夏野菜の仕立て方
ちょうど夏野菜が伸びてきたので
参考になりました。
連作障害のことなども聞けました。
これから我が家の野菜たちの仕立て開始。
一部違いますが、
自然食licottoのお野菜は
自家製と、ベジモ有機野菜を使っています。
ハンドメイド雑貨と自然食カフェLICOTTO
６月２３日.２４日は定休日です。
広島県福山市新涯町1-7-24
樹ガーデンE
084-975-4787