4月オープン予定の福山の女性の隠れ家カフェ「Cafe de LICO」です
主人が食品衛生責任者の資格は持っているので
実質開業に必要はないのですが‥
勉強かねて
姉妹店 あずみ野in鞆の浦のオーナーさんと
食品衛生責任者の講習会に行ってきました
あずみ野in鞆の浦の記事はこちら→☆
一日講義をうけるのは
大学時代以来かも
うーーーん
私、実は勉強好きかもヽ(゚◇゚ )ノ
一日の講義が楽しくてしょうがなかった
船を漕いでるお兄ちゃんの後ろで
メモをとりまくり
うちではこういうマニュアルを作ろうとか
スタッフに決っている方の
顔を思い浮かべながら
メモメモヾ(@°▽°@)ノ
高校生の時は
勉強ができるありがたみ なんて
わからんかったけど
小テストも満点とるぞって意気込んでしまいました
中坊娘にそのことを言うと
「信じられん、私は今すぐ仕事したい」
って言ってます
かわれるもんならかわりたい
でも、実際かわれば
小テストが毎日続くとか
耐えらんないんかな
お互いないものねだりなのかもしれませんね
食品衛生法にのっとって
カフェのユニフォームも考えてます
髪の毛が落ちないように
黒いキャスケット(髪の長い人は黒のシュシュもいいかも)
清潔な白いシャツに
動きやすいデニムに
黒のエプロン
すんませんっっ
エプロンはLICOTTOでも販売できるようにしたい
ああ
またまた妄想族
時間が欲しい(^▽^;)
2月のイベントにユニフォームが間に合うのかな
このユニフォームで
四月から一緒にお仕事したい方
大募集です
オープニングスタッフ募集についてはこちら→☆
イベントのお知らせ
cafe de LICOのプレオープン
☆2月13日(土)14日(日)
☆10時~16時
☆みどりまちのふれあいホームタウン内さくら建設展示場にて
この春オープンのLICOTTOのカフェ
ワンコインスイーツプレート、イングリッシュマフィンのランチBOX
LICOTTOの作家さんによるLICOTTO手作りマルシェも同時開催です
ワークショップもあります
13日ワークショップは
クリスタリテさんの「グルーデコ」のワークショップを
クリスタリテさんのブログはこちら→☆
こちらの きらきらリボンにキュンとくるチャームです
おひとり1500円(材料費込)
随時、参加可能です
14日のワークショップはケーキポップ
こんなかわいいケーキポップが二本600円で体験できますよ
こちらも随時ご体験 材料がなくなり次第終了します
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございました
樹LICOTTO
Cafe de LICO
福山市新涯町1-6-18