『オトナKawaii』プロジェクトでお知り合いになったパティシエの西園誠一郎さん。
最初プロフィール写真を拝見したときには、とても怖そうな印象でした。
でも、実際お話してみるととても気さくで優しさに溢れた方。
一気に引き込まれてしまいました。
私は今まで、スイーツにもあまり触れる機会がなかったのですが、初めて西園シェフの作品を頂いたときに、
その完成度の高さに驚きを隠せませんでした。
フルーツの素材の素晴らしさを最大限活かしながら、それを引き立てる生クリームのまろやかさ。そして、西園シェフを最も象徴する、一つの菓子の中に香りの余韻を残す特殊な技法、「ドラマティック」。
それぞれの素材が、呼応しあい、更に素晴らしいハーモニーが生まれています。
また視覚的にも素晴らしいデザインで、見て、味わって、余韻を楽しむ絶妙な作品が生み出されています。
西園シェフの作品は、多くの皆様のInstagramなどにも多く取り上げられ、拡散しています。
そんな西園シェフの渾身の『オトナKawaiiスイーツパス』。
是非、オトナのための絶妙なスイーツを体験してみてください。
今回は期間（~9/末まで）・数量限定ですので、今しか体験できない作品を、是非ご賞味くださいませ！
☆お申し込みは大阪観光局の無料モバイルアプリ『Discover OSAKA』からとなります。
