最近の食生活、酢まみれ
最近、気力が戻ってきたので、チョコチョコ作り置きを作って、お昼に盛合せにして食べてます。
盛り付け下手なので画像はないですが、今日はパスタサラダ、キャロットラペ、新玉ねぎの酢漬け、キャベツのごま和え。
私、酸味が大好物で、サラダとか、お酢増々で作ります。
1つ1つ味見した時は美味しかったけど、玉ねぎの酢漬けとキャロットラペを食べたら、2つとも酸っぱくて咽るほど(笑)
こんな酸っぱい物ばかり食べれない!と思い、パスタサラダはお酢入れないで作ってみたら、美味しくないんだよね〜。
しょうがないので、気持ち入れましたけど。
作り置きって、バランスなのね〜。
ただ、自分が好きで美味しいと感じないと、食べ続けられない性格なので、食べたいな〜って思い浮かぶのは、酸味のあるメニュー。
キャベツのごま和えを食べ終わったので、さつまいもサラダを作りたいけど、これも酸味増々が好き。
青菜が安くなってきてるらしいので、出汁の聞いた煮浸しとか。
いつまで続くかな?
めんどくさいから1品料理が多いけど、ダイエットにはいろいろ食べた方が健康にも良いし、満腹感もあるらしいです。
