ITreeでは軽食しか用意していないのですが
ときどき
（本当はいつもこっそり）
裏メニューを用意しています。
ボンゴレうどんとか
ゴージャスなカレーライスとか
健康的なラーメンとか
たこ焼きとか。
特に
月～水が狙いめです。
時間があるので気合が入っている
場合があります。
ところでメニューに
「裏メニュー」って書いてあるからといって
メニューの裏を見るのは
やめてください。
裏メニューの内容を書いてあることは
ないです。
あんまり。
Moe
今日Moeの店では新しく入荷したラムが
初めて開きました。
美味しいラムはたくさんあるけれど。
ボトルに美女の描かれた
ひまわりに象徴される
白とゴールドのラベル。
Ron Mulata Anejo
注ぎ口に透明のキャップがはめられてる。
おとなしめで上品な香り
ところが
飲んでみると強ーいアタックが。
気性の激しいキューバ女性との
対話が楽しみたい方は
ぜひ。
Moe
Saratoga Cooler
Moeの大好きなノンアルコールのカクテル。
米国N.Y.に
サラトガという町があって
鉱泉の沸く保養地として有名らしい。
ライムとジンジャーエールが
爽やかな気分を演出してくれます。
ところで
ポテトチップスが生まれたのは1876年。
その場所は同じ避暑地サラトガの
スプリングホテルのレストラン。
フライドポテトが厚すぎる
とクレームしてきたお客様に
プライドの高いインド人のコックが怒って
紙のように薄いフライドポテトを出したら
これが絶品で一晩のうちに評判となり
その夏にはサラトガの街中に広がったらしい。
というわけで
1925年に工場がN.Y.オールバニに建設されるまで
ホテルのレストランで食する上品なものでした。
Moeの店では女性のお客様からの強い要望により
コイケヤのポテトチップスを今日から置くことに。
サラトガクーラーと一緒にいかが？
Moe