Saratoga Cooler
Moeの大好きなノンアルコールのカクテル。
米国N.Y.に
サラトガという町があって
鉱泉の沸く保養地として有名らしい。
ライムとジンジャーエールが
爽やかな気分を演出してくれます。
ところで
ポテトチップスが生まれたのは1876年。
その場所は同じ避暑地サラトガの
スプリングホテルのレストラン。
フライドポテトが厚すぎる
とクレームしてきたお客様に
プライドの高いインド人のコックが怒って
紙のように薄いフライドポテトを出したら
これが絶品で一晩のうちに評判となり
その夏にはサラトガの街中に広がったらしい。
というわけで
1925年に工場がN.Y.オールバニに建設されるまで
ホテルのレストランで食する上品なものでした。
Moeの店では女性のお客様からの強い要望により
コイケヤのポテトチップスを今日から置くことに。
サラトガクーラーと一緒にいかが？
Moe