利久 スーパータンタン麺 | 伊藤蒼真のブログ

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土着性と洗練さを織り交ぜ、独特のサウンドを奏でるミュージシャン

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今日のお昼は、行幸道路沿い(相模が丘)にある
『利久』というラーメン屋で、
「スーパータンタン麺」を食べました。

只の担々麺でなく、このスーパータンタン麺
という名称に魅力を感じましたね。

辛さと酸味が一体となって、口の中に広がる
独特の美味しさがありました。
さすがスーパーと付けるだけのことはある。

こいつぁクセになる味だ