はい
、今年の旦那実家のりんごの収穫と出荷も
先週末をもってすべて終了しました
最後はなんだかあまりお手伝いできずに
終わってたって感じなんだけど・・・
これで毎週帰らなくてすむのか？
いや、たぶん帰るんですよね
雪うさぎです 
で、あちらに帰るたびに（つまり毎週）
家で食べるりんごをもらってくるわけですが・・・
もらってくるのは出荷できない通称「はね出しりんご」
つまり、鳥さんがちょこっとつついたのとか
ひび割れがあって見た目が悪いのとか
ちょっと色づきが悪いとか
という、二級品です。
でも、皮むいて切ってしまえば味は同じでおいしいんですよ。
むしろ、鳥がつついたのは真っ赤で最高に甘いんです。
（だから、なおさら鳥にむかつくんだけど。）
そんなりんごですが
今の品種、「ふじ」は実も硬く日持ちはとてもいいです。
旦那実家では、寒い物置に入れておけば
春先まで食べていられます。
なのに、今住んでいる家に持ってくると
なぜかすぐに腐ってきてしまいます。
暖房の入れてない、衣裳部屋（汚部屋ともいう）に
段ボールに入れて放置してあるのですが。
（何かバイ菌がいるのか？）←まじで
なので、ちょっと痛んできたのは
急いで旦那に食べさせるか
ﾆﾔﾘ
煮りんごにしたり、お菓子を作ったりして消費します。
で、昨日は初めてのレシピでお菓子を作りました。
（まちゃこさん 、私が先に作っちゃいました～！
レシピ違うと思うけど
）
リンゴのクラフティー
（ケンタロウのレシピをちょっとアレンジ）
《 材料 》（直径20㎝のタルト型）
りんご ２個
卵 １個
砂糖 大さじ３
サラダオイル 1/2カップ
プレーンヨーグルト １カップ
ホットケーキミックス 100g
《 作り方 》
①タルト型にサラダオイルを塗る。オーブンは200度にあたためておく。
②りんごは皮をむいて７mm厚さのくし型に切っておく。
③卵をボウルにときほぐし、砂糖を加えて泡だて器でとろっとなるまで混ぜ合わせる。
サラダオイルを加えてドローっと重い感じになるまでまぜてからヨーグルトを加えてまぜる。
④ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。（けっして練らないこと）
⑤型の底にりんごを敷いて、④を流し込み上にもりんごを並べて飾り付ける
↑蜜がいっぱい入ってます！
⑥200度のオーブンで35分間焼く。（焼き色が濃ければ温度を下げて調節する）
完成品！ （まじ焦げすぎ
）
温度調節、忘れて放置～～！
昨日、ミシンで遊んでる間にこうなってました。
で、お昼食べてすぐ後に試食～
さっぱりしてておいしい
これ、お高いバターを使ってないし
ヨーグルトがたっぷり入ってるので
スポンジケーキよりはヘルシーかもかも？
夜に娘に食べさせたら
・・・・ (´＿｀｡) ・・・・びみょ～なお顔
「おいしくない？」
「あのね、おりんごじゃないところはおいしい・・」って
ガ～～～～～～ン(￣Д￣；；
大量に入ってるりんごを全部取り除いたら
おいしいと言って食べてました。
あのこれ、りんご消費のためのケーキなんですけど。
↑昨日のミシンで創作意欲さらにアップしてます。
今日完成したら、明日UPできるかな？
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