昨日は、北京の朝外SOHOにある「ファミリア」
さんにて、お料理教室を開催しました。
３月から定期的に第２・４木曜日１１：００～１３：３０で開催させて頂き、第６回目になりました。
毎回、３、４歳くらいまでのお子様を持つお母様が中心でご参加頂いています。
お料理教室と言っても、みんなでガヤガヤ作るのではありません。
主婦の方中心ですので、私が前で作って、参加者の方々が作り方やコツをメモしていきます。
子供さんを見ながら、お料理を見て頂いてもいいです。
ファミリアさんなら、スタッフの方々が子供さんと遊んでくれますので、安心してお母様方はお料理を見ることができます。
そして、作ったお料理は当然、試食があります。
昨日作った「チーズケーキ」です。
試食タイムには、子供さんと一緒に食べて頂きます。
いつもよりよく食べる子供さんに驚くお母さん方も多いです。
お母さんがお料理を習っているということは、子供さんに対してもいい影響を与え、子供さんも食に対して興味を持つことにつながると思います。
そんな環境を毎回提供して頂いています「ファミリア」さんに感謝です。
ファミリアさんでは５月２８日１３時～１６時にて、フリーマーケット
が行われます。
チャリティイベントのことですので、皆さんお越しください。
入場料は無料だそうです。
４月１７日に北京の日本料理屋「桜心」さんで行われました、チャリティイベントの報告です。
チャリティ＠桜心417【その１】
に引き続き、【その２】で～す。
カウンター左付近には、中国の水墨画界で、外国人水墨画家として最も注目されている安藤美香さん
が、桜の絵画の展示と扇子の販売をして下さいました。
扇子はあっという間に売り切れで、私も見ることが出来なかったです。
展示用でお持ち頂いた絵画も「どうしても欲しい～」という方が現れて販売することになり、一部を義捐金にして頂きました。安藤さんの絵はこれからどんどん価値が出そうですよ～。
同じく、カウンター左向こう付近には、アマゾンでもわかりやすいと高評価の「中国巨大ECサイト タオバオの正体」
の著書を出されている山本達郎さん
に、ご自身の著書と、北京で活躍中の写真家の佐渡多真子さん
の著書「ニイハオ！熊猫兄弟」
と、今回のイベントを行うきっかけになった「ハチドリのひとしずく」
の本を販売して頂きました。
全部合せて４８冊を見事に完売して頂き、すべてを義捐金に寄付して頂きました。佐渡さんのパンダの写真本は子供さんに特に人気で、会場内には本を持ったお母さんや子供さんの姿を多く見かけました。
個室では、今回の会場内のすべてのタイトル字を達筆書道で書き上げて頂いた、翠書道教室のみどりさん
の書道教室の開催です。
まず自分の書きたい一文字を選びます。そして、初めはお手本無しで書き、その後は、みどりさんが手直しをして頂き、４回同じ字を書き、最後に葉書に書くという、なんともわかりやすい書道教室でした。みどりさん曰く、誰でも一回目より二回目、三回目と上手になっていくということです。私は、「心」という字を選びました。
お世辞にも上手と言えないですが、最後は葉書に心を込めて書き、みどりさんのお陰で自己満足できる「心」の字が書けました。
書道は心が落ち着き、精神的にもいいのではないかと思いました。
尚、翠書道教室ではこれから北京在住の日本人向けにも書道教室をスタートさせるということで、習い事ご希望の方はご連絡をして下さいね。 みどりさん、今回は店内の文字をすべて書いて頂き、本当にありがとうございました。
同じく、同じ部屋で13時～14時までは、北京グローリークリニック
のドクターによる「メンタルヘルス講座」が行われました。
震災で精神状態がよくない方も多く、心の持ち方などをわかり易く説明して下さいました。参加者の中には、悩みをお持ちの方もおられて、参加者同士で話しをしたり、聞いたりすることで気持ちが落ち着く事にもつながったようです。
また、北京グローリークリニックでは日本語対応での健康診断も好評で、私も先月健康診断を受けました（→ブログ記事
）。結果はほとんどがA評価の「異常なし」で健康に関する仕事をしている私としては、大満足の結果になりました。
隣のお部屋では、有志の方によるレイキ体験と北京の日本人エステのパイオニアでもある手塚さんの Natural-be
さんによるマッサージが行われました。
被災地でも物資は足りてきていて、今大切なのは心のケアーとマッサージなどで心や身体のリラクゼイションだという情報もあり、スタッフさん達は一生懸命マッサージを施し、参加されていた方は本当に気持ち良さそうでした。
特に北京の感想にはお肌のお手入れが大切です。Natural-beさんでは、５月にヒアルロン酸イオン導入などの「保湿コース」が大特価になるキャンペーンを行うそうです。北京の情報誌Whenever
５月号をご覧下さいね。
そして大部屋では、お昼時は食事スペースで賑わい、午後からは半分をちびっ子遊びとして子供たちの遊び場に大変身しました。
参加した子供たちは絵を描いたり、その絵を牛乳パックに貼って宝物入れを作ったりと創造性豊に遊んでいましたよ。子供さんたちが楽しんでくれるイベントが出来て本当に良かったです。
出展･参加して頂きました皆様、本当にありがとうございました。
これでチャリティ＠桜心417【その２】は終了です。
まだまだ、【その３】に続きます。ではまたです。
久しぶりのブログです。
４月１７日に「日本料理 桜心」
さん（桜心さん女将さんブログ
）で
開催させて頂きました、『東日本大震災チャリティ＠桜心』
のイベントには、
３００人を超える皆様にお越し頂きましてありがとうございました。
出展＆協賛を頂けた方々は、「ハウス食品」さん、「キリンビール」さん、「王子製紙」さん、「ヤクルト」さんなどの有名企業をはじめ、北京にて個人で活動されている方々を含め全部で３６の企業＆個人の方々に上り、出展者スタッフだけでも５０名を超える大規模なイベントになりました。
今回の『チャリティ＠桜心』では、ご協力頂きました皆様のお陰様で、北京の皆が元気になって、情報交換をしながらチャリティにもなるイベントが開催出来ました。子供さんや親御さんたちを中心に笑顔の耐えないイベントが開催出来た模様で、「楽しかった～」と感想を頂いた方が多かったです。
それでは、その全貌の一部【＠桜心４１７ その１】をご報告いたします。
（カメラレディは･･･当日撮影担当して下さったapsoさん
提供の写真です）
（タイトル字は･･･翠書道教室の筆の立つブロガーみどり老師
の直筆です）
まずは、入り口には「ちびっ子ダンス体験教室」の宮下さん
がお出迎えです。
１１名程の子供さんが参加されましたが、皆とても可愛くキュートなダンスでした。
北京で活躍中の宮下さんのブログは芸能人登録もされたとのことです。
「ダンスな北京生活」を送りたい方は年齢制限もなく、７０歳でもOKとのことです。
そして、同じく入り口にブースを構えていたのが、北京の日本人初お目見えの「北京ファーマーズマーケット」の植村さん
（英文ブログ）です。
植村さんは北京で農場も運営され、各農場に呼びかけてファーマーズマーケットを開催されている方です。ファーマーズマーケットを開催すると毎回、１０００人を超える方々が集られるということです。
５月末には、農場見学もしくは、ファーマーズマーケット見学も計画中です。
同じく入り口ブースには、日本人公寓でお墨付きのマグロ屋さんのブースです。
冷凍パックに入っているので、安心で調理もしやすく人気ですね。
個人宅へのお届けも可能とのことです。（maguro@sohu.com)
さらに、今回の地震で一番被害の大きかった石巻に一番すぐに入り、援助活動をされている団体、「MAKE THE HEVEN め組みJAPAN」
の支援ブースです。
関西などから、「泥だしバスツアー」
などの現地お手伝いも募集中で、ボランティア活動も可能です。 購入した猫ちゃんのステッカーは手帳の裏に張りましたよ。
入り口を入ると、右側には、北京在住の加藤さんが震災直後に立ち上げたサイト「mama to mama」
への応援メッセージブースです。
サイトにはすでに１０００件近くの受け入れ先の登録がされ、順次受け入れ成立もされていると言うことです。
入り口左側には、北京の子育てサークルとして有名で、北京に来るママさんたちの情報源としても有名な「おしゃべり広場COCOちゃん家」
のブースです。
前日にもイベントがあったにもかかわらず、連日のイベントでママさんたちの可愛い手作り作品を販売してくれました。
その右隣には、ベルギー大使館でのチャリティなどでも大活躍の「お針子倶楽部」の皆さんが作るオリジナルティッシュカバー
の販売です。
これが、北京のティッシュにピッタリと合ってすごく可愛いんです。
入り口を抜けカウンター付近には、いつも素敵なアレンジメントフラワーを作られる fleur de marica
の雅胡さん手作りの「花束＆ハンドメイド雑貨」の販売です。
会場内には、この花束を持った方々が笑顔でいい香りを漂わせていました。ハンドメイドの髪飾りは購入させて頂きましたが、ラッピングもすごく可愛くて、袋から出さずにそのまま料理教室に飾らせて頂いております。
そのお隣が、北京の人気ブログのおうちカフェ＠北京
のatelier H* hayuさん手作り「ドーナツ＆スイーツ」のブースです。
hayuさんのスイーツはいつもブログで拝見しているだけでしたので、今回初めて間近に見させて頂き大感激でした。食べられた方は、「すっごく美味しかった～」とうらやましい感想を教えて頂きました。
カウンター左側には、何でも粘土でリアルに作ってしまう････粘土教室 salon de enchante をされているNさんの「粘土体験＆作品販売」のブースです。
子供さんたちは真剣に集中して作品を作り上げ、お持ち頂いた粘土の材料がすべてなくなってしまう程の大人気で、子供さんの満足度も最高潮のブースでした。
その隣には、北京で版画家をされている丁未堂さん
の「作品販売＆版画スタンプ」ブースです。
パンダたちが船に乗っている版画作品可愛かったですし、スタンプやカード＆かばんの販売もあり、大人気でした。私はエプロンにパンダのスタンプを押してもらい、アイロンをあてると洗濯しても大丈夫とのことでした。
カウンター左奥には、日本語の古本屋「クローバー」さんの絵本販売ブースです。
可愛い日本語の絵本が子供さんに大人気でしたね。
「クローバー」さんは３月から料理教室の南隣に引越しされて来ましたよ。
それでは･･･まだまだ出展者ありますので、【＠桜心４１７ その２】に続きます
