夏バテ防止

都内は連日猛暑であります。

初台の自宅から渋谷道玄坂まで自転車通勤🚴してますが、行きの通勤で汗💦💦💦が止まりません。

焼き鳥稼業になれば、暑い焼き場、暑い厨房と、もう暑さからは逃げられません。

夏バテにならないようにしなければと考え、思い付いたのが鰻  笑

って事で幡ヶ谷にある鰻の落合さんへGOGO！！！

カラカラの喉にレモンサワーで一気に燻製鯖と出汁巻卵を流し込みます。

シメは鰻重。

鰻を食べて、暑い夏と熱い焼き場を乗り切ります！