厨房内のエアコンが故障しました。
見積もり待ちです。
エアコンが正常に稼働していても暑い厨房。
地獄です。
ガス台の火力、プライヤーの油、食洗機の熱。
暑い🥵🥵🥵
早く何とかしないと！
今日のランチ営業
朝から照り付ける日差し
🥵
ランチ準備して、仕込みして、営業前に店舗前水撒き
最近は全く当たらない天気予報ですが、今日は当たりました。
13時前から天気急変
土砂降りの雨☂️
お手上げ🤷です。
以前と比較しても太陽の日差しの暑さは桁違い、暴力的な雨☂️
地球温暖化の影響でしょう。
今後は不機嫌な天気と付き合っていくようななるんでしょうね！
最近ネットニュースでやたらと目に付く記事。
元プロレスラーの川田利明さんのラーメン屋さん記事。
世田谷の喜多見にあるようです。
朝8時から深夜2時と書いて、さそ大変なように記事に書いてますが、飲食業の個人店主ならみんなやってますよ。
私も川田さんと同じくらいか、それ以上にやってます。
まあ、でもそれくらい大変だって事ですね！
現役時の川田さんを知っている世代としては、記事を読んで興味が沸きました。今度、お店に行ってみようと思います！
王さんファミリーが来てたので、食事をしました。
何処にいく？って聞いたら「叙々苑」って
叙々苑大好き王さん。
王さんの娘も2歳。
早いもんです。
久しぶりの叙々苑。
外人多くてびっくり‼️
叙々苑も変わったなぁ〜
でも、味は変わってなかった。
美味しかったです
暑い毎日。
食欲が減退しますが、焼き鳥稼業の資本は身体。
食べないと！
しっかり食べないと体力持たない。
最近の賄い