6月のランチはとても忙しく、バタバタしながらも、スタッフみんなでアクティブに過ごさせてもらいました。
メニューを増やしたこと、クォリティーアップ、クォリティー維持、アイスコーヒーのサービスなど、みんなで工夫しながら頑張りました。
月初めに本部にランチの報告をしました。
「6月のランチ売り上げ良かったです。7月も頑張ります!」
言われた事は
「松屋が閉店したから、松屋で食べていたお客さんが来たから売り上げが挙がったんだよ」
チーン
話は終わりました。
その日の賄いは親子丼を食べました。
炭火で焼いた親子丼は美味しいです。
伊藤は悲しかったです。