こんにちは
被災地の皆さん、雨は大丈夫でしょうか
昨日の夜中は、三重県で大変な雨になっていましたね
私も今年は何回か尾鷲に行っているので、
非常に心配になりました
川の氾濫情報がありましたが、今のところ人的被害は出ていないようなので、ちょっとホッとしました
でも、この雨雲がまさに被災地に移動し、
この後台風もまた来てます
台風は日本に来る前に温帯低気圧に変わりそうですが、それが秋雨前線を刺激する可能性もありますので、
まだまだ緊張感を持って過ごす必要がありそうです
寒くなってきていますので、どうぞ体調にはくれぐれも気をつけて下さいね
さて、今日の「ウェークアップ！ぷらす」の特集で、
ゲノム編集食品が10月から解禁というニュースを取り上げました。
ゲノム編集食品というのは、遺伝子の一部を切って品種改良したもので、
筋肉の多いまるまるとした鯛、アレルギーを起こさない卵、毒のないジャガイモ…などがすでに作られているんですね
これからの人口爆発、地球環境の変化に伴う食料問題
遺伝子組み換え食品とどう違うのかというと、
遺伝子組み換えは、別の生物、植物などの遺伝子を組み込むんです。
例えば、害虫に強いトウモロコシを作るために、
害虫をやっつけるバクテリアの遺伝子を組み込む、というようなことです。
販売前に国の安全性審査を受けることが義務づけられています。
一方のゲノム編集食品は、
もともとある遺伝子の一部分を切り取ったもので、
同じことは、自然界でも「突然変異」という形で起きていているんですって。
実は、品種改良というのは、こうした突然変異を利用して作られたもので、
私たちはすでに普通に食べているというわけです。
そういえば私、「高濃度リコピントマト」をスーパーでよく買ってますが、
これもなんらかの突然変異で、血液サラサラ成分のリコピン濃度が高いものができたので、
こりゃええわ
とたくさん作れるようにしたものなんでしょうね。
とたくさん作れるようにしたものなんでしょうね。だから、ゲノム編集食品は、こうした農作物と安全性は変わらないという判断で、
販売前に安全性を審査する必要はなく、届け出をするだけで流通させてよいことになったそうです。
表示の義務もなしです。
うーん。
これは人それぞれ、
食べる、食べないは分かれるでしょうね〜
植物や生物が、環境に適応しようと自ら変異したものと、
人間の都合で不要な遺伝子を切ったものが、
全く同じか？？と言われれば、違う気もするし…
後になって、切った部分は実はその植物、生物にとって大事なもので、別の悪影響が出たり…
なんていうことも想像したりもします
でも、私はある大好きな食べ物が、好きで食べすぎてアレルギーになってしまったのですが
もしその遺伝子を抜いてくれれば、また食べられるようになるんだなぁ…
と、期待したりもします。
卵や小麦粉アレルギーの子供も、パンやケーキ🍰が楽しめるようになりますし、喜ばれるでしょうね
なので、ちゃんと消費者に判るようにパッケージに表示していただいて、
それぞれの意思で選択ができるようにしてほしいと思います
では、スナップです
① 今日のウェークアップ！ぷらすはシンプルなグレーのワンピースにファー素材のお花のブローチを合わせました
夜中になぜか目が覚めて眠れず…ちょっと目が腫れ気味でした
② 羽田土曜会の衣装はCalvin Kleinのワンピースでした
明日は南アフリカ戦
がんばれ日本🇯🇵
日本🇯🇵