旬の夏野菜＆鹿沼にて

こんばんは

今日は関東地方各地で雷雨になったようですが、皆さん大丈夫でしたか？

妙に暑かったですもんね～

今帰っているところですが、雨のおかげで涼しくなっていてホッとしています





さて、

夏野菜の美味しい季節です


といっても、
東京にいると、旬って、あんまり気にすることがないかもしれません…

スーパーで何でも一年中買えたりするので


でも、地方に行って野菜の直売所に行くと、何が旬か一目でわかる

見つけるとワクワクしてつい立ち寄りたくなりますよね

直売所のみずみずしい獲れ立ての旬野菜は、
やっぱりキレイで生命力があって、美味しくて…

しかも安いんですもん～

都会に住む者にとってはこの上ない贅沢と言えます


私も実家に帰ると、いそいそと近所の直売所に行っちゃいます

新潟の直売所のグレードは、はっきり言って高いです

だから、野菜の消費量がみんなスゴい

様々な種類の野菜の購入量が、新潟県は全国第一位になってるんですよ



今日のナマトクの注目はこのトウモロコシ。
1本140円。


ゴールドラッシュという品種で、生で食べても美味しいんです

この朝獲りのゴールドラッシュを販売する「かがやき農園」の直売所の模様かVTRで出てましたが、

なんと朝5時から行列ができてて、しかも50本、100本と購入していくんですよ

自分だけでなく、皆さん人に配ったりするみたいですね


茹でてもらいましたが、

うは

確かに、甘くてジューシーで驚きの美味しさ

この幸せは人に分け与えたくなるのがわかりますね～


さらにO.Aでは、岡くんがこのゴールドラッシュで、


コーンスープを作ってくれました


ちょっとつぶつぶ食感が残った感じかまた良い

玉ねぎをバターで炒めてコーン、牛乳と一緒にミキサーにかけ、ひと煮立ちさせて生クリームを加えるシンプルなスープでしたが、

正直、今まで食べた中で一番美味しいコーンスープでした


旬を楽しみ、大地の元気を頂く。

こういう幸せ、大切ですね～





おまけ:

① 今日はおまけも食で攻めます

新潟駅で買ったお昼のお弁当。


ネーミングに惹かれて手にとってしまいました

左から、ま(鱒)、さ(鮭)、か(蟹)、いくら、
なんでも寿司です




② 大宮から特急きぬがわに乗って


栃木県の鹿沼へ

控室で待機していたら、途中怪しい雲がもくもく湧いてきて、


一気にゲリラ雷雨に


でもあっという間に晴れて、きれいな虹が出ましたよ
何かいいことあるかな～



講演会後、今日の地酒は宇都宮酒蔵の四季桜でした


さらりとした飲み口で、お刺身に合うお酒でした


あ、また「飲み過ぎ！」というご指摘の声が聞こえてきそうですが

量はそんなに飲んでないですよ

各地で出してくださるお酒は各地の文化でもありますから、(上手い言い訳)

これからも適度にいただきま～す



綺麗なお花のいい香りに包まれながらスペーシアで帰っています


ジオパーク大使だから、と、
おみやげに鹿沼から出土した縄文土器の破片を頂いちゃいました


い、いいのかな…

これ、復元する際に足りなくなったら、私が1つ持ってますんで、
鹿沼市の担当の方、いつでも言って下さい