これぞザッハトルテ！

いつかは訪れたい街ウィーン。

お土産のザッハトルテをもらいました。

これ、有名らしいよーと、

軽く渡してもらったけど、よく見たら

ホテルザッハー。

これぞ、オリジナルザッハトルテじゃないですか。

チョコレートケーキにアプリコットジャムが塗ってあり

さらにチョコレートでコーティング。

ちょっと酸味が効いた大人の味だったのか、

次男は残したので、二つもいただいてしまいました！

小さいけれどズッシリ(^_^;)

でも滅多に食べられないので、伝統のお味、コーヒーとともにかみしめました。

1832と書いてあるので

185年も前から伝わるレシピなんですよね。

次々と美味しいものが出てきているのに、

今でも同じ味が受け継がれているなんてロマンを感じます。