ハンバーグ？

こどもたちに
「やったーハンバーグ！」と言われましたが

これ、里芋です。

里芋を柔らかくして潰してから、
お粉と、炒めたひき肉をまぜてお団子にし、
揚げ焼きしました。

珍しく、「あん」も作ってトロッと。

「中はおいしいけど、周り(＝あん)はいらない」という評価。

あんを作るのが一手間だったのになぁ。

またしてもガッカリ(^-^;



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