昨夜の我が家のご飯は、定番・お好み焼き!
(もちろん広島風ね。)
中に入れた、いかフライは友人Yちゃんからの広島みやげ。
気分があがりますねぇ!
そして、カープソースも買ってきてくれたので
我が家にあったオタフクソースと食べ比べました。
カープソースの方が濃厚で少し辛いみたい。
近所ではオタフクしか買えないので
ありがたいことです。
いつもホットプレートの温度設定や、生地の柔らかさなどで
出来映えが違います。
里絵風お好み焼き、
広島出身のYちゃんに食べてもらえるのは
いつになることやら、、、。