タンドリーチキン？

シンガポール・ラッフルズホテルの
タンドリーパウダーと、マスタードをいただきました。

タンドリーチキン大好き
よし、作ってみるぞぉと思ったら、
瓶に書いてあるレシピは英語・・・

難しい文章ではないのでしょうが
英語はかなり苦手なので、恥ずかしながら

電子辞書登場

完全にわかったわけではないのですよ
でも作ってみた


昨日の夕方、ヨーグルトにオニオン、タンドリーパウダーと
チキンを入れて漬けこんで…

今日、ヘルシオの脱油モードで焼いたものがこちら。


いいんじゃない？と独り言。

で、食べたんです
けどね…

うん…
インド料理のお店で食べるのと
全然違う…

味が薄いのかな。
何か、物足りないなぁ

丸一日漬けこんで薄いということは
パウダーが足りなかったか…


お料理は、ホント難しいですね。