ココ発酵バター作ってみたよ\(//∇//)\

こんばんは

(足の甲までぷっくぷく～)

寝かしつけ終了し、放課後になりました

相変わらず反りが強いおマメさん。。。

(こちらは昼寝)

夜も更けて眠りが深くなると、

ドシっとした仰向けになりますけどね。\(//∇//)\

さてさて、

なかなか時間が取れず、

産後ダイエット一進一退してますが

この度

ネットで見つけた

ココ発酵バター作ってみました！

(=´∀｀)人(´∀｀=)

乳製品0だけど、満足度高し！

材料は、

豆乳ヨーグルト大さじ3

ココナッツオイル大さじ6

天然塩 少々

メープルシロップorハチミツ小さじ1

これだけ(=ﾟωﾟ)ﾉ

手順も簡単(=´∀｀)人(´∀｀=)

水切り、混ぜる、冷やす、場合によってはまた混ぜる

これだけです。о(ж＞▽＜)ｙ ☆

豆乳ヨーグルト大さじ3を

3時間～1日 水切りします。

(寝る前に仕込んだ)

それと、ココナッツオイル大さじ6 器に入れて

水切りが済んだヨーグルトと、液体状のココナッツオイル、を混ぜます。\(//∇//)\

完全には混ざらなくても大丈夫。

天然塩少々、メープルシロップorハチミツ小さじ1

を足してもう少し混ぜます。

冷蔵庫で軽く冷やしてそのあとしっかり混ぜます。

もし室温で、自然とオイルが固体化してくるようなら

そのまま混ぜればOK(=´∀｀)人(´∀｀=)

こちらは、

水切りが3時間でちょっと水分が多めの

パターン。(=ﾟωﾟ)ﾉ

ちなみに丸一日水切りしたときのヨーグルトに、

ココナッツオイル混ぜるときはこんな感じ。

室温で固まりそうだったのでそのまま混ぜ混ぜ。

冷蔵庫で冷やし、完成。

乳製品無しなのに、

牛乳バターに負けないコッテリさ！！

発酵の力で風味も凄く豊か

米粉パンと

干し焼き芋にON

うまうま～(=´∀｀)人(´∀｀=)！！！

これを活用して、お腹周りを少しでもスッキリしたいところです。\(//∇//)\

写真がもう貼れないコメントは次回お答えしますね。

今日もお付き合いいただいて

ありがとうございます\(//∇//)\

せば またね