私が惚れたウイスキーは･･･。

お久しぶりの空蝉です♪
やっとテレビを購入したと思ったら、テレビゲームにハマッテシマッテマシタ☆
腱鞘炎もようやくよくなり、テニスも復活しました。
そんなわけで、ブログも久しぶりに記事を更新です。

さてさて、工場見学をしたあとはお楽しみの試飲会。

　会場へ入ると、なんとずらりとグラスが並んでました。
　何をするのかと思ったら、飲み比べ!!（笑）
　利きウイスキーというか、
　それぞれどういった特徴があるのかを
　飲み比べて感じてみようというもの。

ウイスキーの香りの表現方法や味の表現方法をレクチャーしてもらって、
いざ利きウイスキー開始!!

こうやって飲み比べて見ると、驚くほど味も香りも違うことにびっくり!!
今までの飲み方を考えるとウイスキーに申し訳ない気持ちになりました☆

　ちなみに飲み比べたのは･･･
　　◆白州１２年　◆山崎１２年　◆ザ・マッカラン１２年　◆ボウモア１２年

飲んだ後に、ウイスキーの名前を教えてもらって私が一番好きだなぁ!!と
思ったのはザ・マッカランと判明。
シェリー樽で貯蔵・熟成したウイスキーなんですって。
お店で飲んでみたいけど、ちょっと高そうだなぁ。。。

そんな楽しい試飲の後は、美味しいハイボールの作り方講座。
ざっとご紹介しておきますね。

①グラスに氷をいっぱいに入れて冷やします。
②ウイスキーを適量注ぎ、よくかき混ぜます。
③氷をグラスいっぱいになるように足します。
④きりりと冷えたソーダを加えます。（ウイスキー１：ソーダ３）
⑤炭酸ガスが逃げてしまわないよう、マドラーでタテに１回混ぜます。

白州で作ったハイボールは爽やかでとても飲みやすかったです。
これだったらウイスキーはちょっと苦手、という方も美味しく飲めると思いますよ!!
是非お試しあれ♪

そんなわけで、ハンドルキーパーのＴさんそっちのけで、一人白州にほろ酔い
いい気分でございました。うふふ♪

今度は山崎の工場に行かなくっちゃ～～～～♪
確か、大好きな京都にあるのよね。
これから行くなら、春かなぁ･･･。

かのえのブログ