今日はヨメちゃんがおでかけしてて、チビ子とお留守番。
午前中に公園で遊んで、藤沢でお昼ご飯食べて、ドーナツを買って帰ってきた。
作戦通りに帰りがけのベビーカーでチビ子が昼寝を始めたから、公園でドーナツ食べたり、ひなたぼっこしたり。
午前中に公園で遊んで、藤沢でお昼ご飯食べて、ドーナツを買って帰ってきた。
作戦通りに帰りがけのベビーカーでチビ子が昼寝を始めたから、公園でドーナツ食べたり、ひなたぼっこしたり。
今日はソラソルランチ。
当番表をみたらサポートメンバーに入ってました。
そっか、がんばろー![]()
と思ったら、メインのAさんがお休み。
ということで急遽メインをはらせてもらうことになりました。
とりあえず思い浮かんだのは、昨日の夜にヨメちゃんが作っていたやつ。
かぼちゃのお団子だったかな?
かぼちゃを蒸して、つぶして、片栗粉と砂糖を混ぜて焼く。
ふーん、簡単そう。
で、主菜はこないだ家で作った中華風の豆乳あんかけでいこうか。
ごはんはTさんがおいなりさんを作ってくれるっぽい。
そんな感じで調理スタート。
しかーし
かぼちゃのお団子、手強い!
レンジでチンで皮まで柔らかくなると思い込んでたけど、チンせど、チンせど、硬いまま。
マッシャーって、あのポテトをつぶす器具がないので、すりこ木で皮と格闘。。。(主にバイトのOさんが)
他は全部できたのに、かぼちゃは未だ、すりこ木中。
でもまあ、なんとか完成です!
豆乳あんかけ、というか豆乳煮込み。
かぼちゃのお団子、というかかぼちゃのおやき。
おいしい、と言ってくれる人もいたので、良しとするか。
あれだな、今度レベンジしなきゃだな。