みなさん、こんにちは!
陽気な子猫軍団です!
さてさて、地域では紅葉の見頃を迎えているようです。
飲食の売上もピークを迎えて、落ちていき・・では困りますね!
紅葉シーズンが終われば、世の中では忘年会シーズン。売上のピークはこれからです。
忘年会には、いくらくらいの予算で考えているのでしょうか。
デ ータを見て見ましょう。
http://prtim es.jp/main/html/rd/p/000000015.000001551.html
→忘年会、データ(2009 インテージ
昨年の忘年会データです。
昨年は、会社でコストカットを中心に行っており、
忘年会で使ってもよい金額が3,000円程度でした。
今年は、下がることはないにしても、まだまだ苦しい状況が続くでしょう。
しかし、プライベートでは「5,000円」使っても良いという明るいニュースもあります。
普段からお店の携帯会員がいる皆様は、プライベート忘年会特別プランを
用意してもおもしろいと考えます。
金額競争だけではなく、お客様のニーズに
スポットを置くやり方もどんどん打っていきましょう。
ではまたまた。