憧れの | 飲食・外食産業求人専門のitk転職キャリアコンサルタントのブログ

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ずっと欲しかった本
やっと買えました!



料理が
絵やなにか作品を見てるかのよう。。



小さい頃に父を亡くし
父の記憶も無く、木材関係の仕事をしていた海外にいる父の写真を見て
いつか自分も海外へ行ってみたいと

兄にはじめて連れて行ってもらった鮨屋に
魅了され
鮨屋になるのが目標になった



24歳ペルーでの失敗
27歳 アルゼンチンでの失敗
アラスカでの失敗
お店が火事になったり
次のロスでは車も盗まれる





1mmでも先へ
答えは二つに一つしかない。やるかやらないか



こんな苦労をしていたなんて
普通だったら諦めちゃいます

憧れちゃいます

頑張ろうおねがい





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