お疲れ様です
今日はイタリア料理のシェフの実技テストの同行へ
やっぱり実技テストの同行は気合が入ります
ライバルは3名だそうでして、我が itk がご紹介させて頂いた候補者が
負けることなんて絶対に無いぐらいの気合で出発
十分過ぎるほどの援護射撃をしようと
お題はパスタを3品
☆アマトリチャーナ
試食後ですいません・・・・・
面接官の取締役もＯＫ！
※ペペロンチーニ
試食後ですいません・・・・・
これまたＯＫ！
☆ポモドーロフレスカ
試食後ですいません・・・・・
これもＯＫ！！
3品合格
結果は来週ですが、ほぼてっぱんの予感・・・・・・・
待ち時間は実技を見ながら、私より10歳上・・・ 間違え・・・ 1歳上の、
取締役とお話タイム
かれこれ5年くらいのお付き合いになりますが、
外食や料理への熱い情熱は相変わらず
自分も外食への情熱は負けていないつもり
これからも、少しでもお力になれればと
西〇さん お疲れさんでした
